進(jìn)口的水果、國(guó)外的果汁、神秘國(guó)度的保健食品……這些外籍食品頂著神奇功效的光環(huán)進(jìn)入中國(guó)，以強(qiáng)身健體、延年益壽，幾乎無(wú)所不能的宣傳，創(chuàng)造著上千上萬(wàn)的價(jià)格神話。而這并未阻擋追求健康和營(yíng)養(yǎng)的消費(fèi)者的追捧熱情。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些外來(lái)的神奇食物，并不能念好健康的真經(jīng)。

“全能”的美國(guó)山竹汁

家住重慶的吳女士在朋友的推薦下花4000元買了幾盒山竹果汁。“之前老人生病住院時(shí)就聽(tīng)到有很多家屬在討論贊果山竹汁能抗癌，我們就留心了一下。”吳女士告訴記者：“后來(lái)朋友也推薦說(shuō)，它能抗衰老、治療癌癥，她自己喝了一個(gè)多月，感覺(jué)很好，能夠保養(yǎng)身體、預(yù)防疾病等，于是我們抱著試試看的心態(tài)，給老人買了些。”

在贊果山竹汁官方網(wǎng)站上，商家宣稱，山竹獨(dú)有的“氧雜蒽酮”化合物，具有抗氧化、抗癌的功效。而產(chǎn)自美國(guó)的山竹做成果汁后，更具有“增進(jìn)免疫機(jī)能”、“抵抗衰老”、“抗擊癌癥”等十幾種功效。在其官網(wǎng)上，四瓶750ml的山竹汁標(biāo)價(jià)為152 0173 3840元。 “一款果汁不可能有這么多功效。”大連市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部主任營(yíng)養(yǎng)師王興國(guó)說(shuō)，山竹和其他水果一樣，富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化腺的分泌，因此有益于腸道的健康。但說(shuō)它控血糖、抗老化、抗抑郁、控癌癥則純屬夸大宣傳。山竹確實(shí)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，但由于鮮榨果汁會(huì)破壞水果中的維生素或纖維營(yíng)養(yǎng)，因此，*好直接食用。而且作為加工食品，果汁中是否添加了其他成分也不得而知。

此外，消費(fèi)者要注意，保健品是介于日常食品和藥品之間的食品，可以輔助治療疾病，增強(qiáng)抵抗力，但是選購(gòu)時(shí)一定要認(rèn)真查看說(shuō)明書(shū)，了解禁忌、分辨真假。絕不能盲目聽(tīng)信廣告，亂用保健品，甚至用保健品替代藥品。

植物“偉哥”瑪咖

甘肅天水的魏先生則對(duì)來(lái)自秘魯?shù)囊环N食物產(chǎn)生了懷疑。他在一次健康講座中被推銷了一種“神藥”瑪咖，不僅能治腎病，還有壯陽(yáng)功效，而且對(duì)控制血糖、血壓等都有好處。對(duì)方稱之為“植物偉哥”，生產(chǎn)商是陜西省百年健康藥業(yè)有限公司。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)，瑪咖類產(chǎn)品開(kāi)始走俏，瑪咖酒、瑪咖干果片、瑪咖茶等層出不窮，且多數(shù)售價(jià)不菲。記者查閱相關(guān)資料后發(fā)現(xiàn)，瑪咖是一種來(lái)自秘魯?shù)氖巢模涫秤靡延猩锨隁v史，因其能增強(qiáng)體力、緩解疲勞受當(dāng)?shù)厝藲g迎。國(guó)家衛(wèi)計(jì)委(原國(guó)家衛(wèi)生部)于2002年正式批準(zhǔn)其進(jìn)入中國(guó)，并于2011年批準(zhǔn)為國(guó)家“新資源食品”。但在國(guó)家食藥監(jiān)總局的查詢系統(tǒng)中，記者并未找到這家公司的產(chǎn)品批號(hào)。雖然國(guó)家確實(shí)批準(zhǔn)了部分瑪咖類保健品，但功效僅限于緩解疲勞或增強(qiáng)免疫力。

中國(guó)科學(xué)院植物研究所植物學(xué)博士史軍告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，瑪咖的主要成分是碳水化合物，與蔓菁類似，目前沒(méi)有任何證據(jù)表明瑪咖跟提高性功能有關(guān)。美國(guó)紐約大學(xué)朗格尼醫(yī)學(xué)中心的專家也曾指出，傳說(shuō)中瑪咖的“功能”有一二十項(xiàng)，但幾乎每一項(xiàng)都“沒(méi)有足夠的證據(jù)來(lái)作出評(píng)價(jià)”。而“壯陽(yáng)”類保健品向來(lái)是違規(guī)添加的重災(zāi)區(qū)，不排除某些產(chǎn)品會(huì)暗中添加某些西藥成分，給患者帶來(lái)額外的健康風(fēng)險(xiǎn)。因此，建議讀者用科學(xué)、清醒的態(tài)度去面對(duì)一切養(yǎng)生、防病、治病的“神奇”之物，避免被騙。

“超級(jí)”食物加州大杏仁

相比那些奇奇怪怪的外來(lái)食物，同種食物，如果搭上“進(jìn)口”的邊，價(jià)格也會(huì)高出本土商品不少，“加州大杏仁”就是典型的代表。相比國(guó)產(chǎn)的巴旦木以及真正的杏仁，加上了進(jìn)口和美國(guó)等字樣的扁桃仁，價(jià)格都會(huì)翻倍。在幾家網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)上，“美國(guó)扁桃仁”的價(jià)格在80元/500g～100元/500g之間;而“新疆巴旦木”的價(jià)格則多在30元/500g～60元/500g之間。其實(shí)，早在兩年前，美國(guó)加州杏仁商會(huì)就宣布，在中國(guó)市場(chǎng)上銷售的“加州大杏仁”將更名為“巴旦木”或“扁桃仁”，這就意味著它的功效和新疆的巴旦木沒(méi)有太大差別。但如今仍然有不少企業(yè)打著“加州大杏仁”的旗號(hào)，大肆兜售。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅說(shuō)，“我國(guó)新疆所產(chǎn)的巴旦木和美國(guó)的扁桃仁營(yíng)養(yǎng)素含量差異不大，脂肪酸構(gòu)成也比較相似。而且國(guó)產(chǎn)品的脂肪含量略高，單不飽和脂肪酸比例略高，鐵、鋅含量還明顯高于美國(guó)產(chǎn)品。從口味來(lái)說(shuō)，國(guó)產(chǎn)品也略優(yōu)于進(jìn)口產(chǎn)品。此外，由于新疆地區(qū)氣候干燥，可以在產(chǎn)地進(jìn)行產(chǎn)品分裝和運(yùn)輸，更容易保持品質(zhì)。”

上海華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科教授陳霞飛提醒，進(jìn)口堅(jiān)果可能只是在包裝上更精細(xì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和國(guó)內(nèi)產(chǎn)品差別不大。因此，沒(méi)必要一味追求“進(jìn)口”，也不要盲目相信“進(jìn)口堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高”的宣傳，要根據(jù)自己的情況進(jìn)行選擇。