作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??牛奶是一種營養成分豐富,容易被人體消化吸收的食物。牛奶中富含蛋白質、鈣、多種維生素和礦物質等。
??牛奶中的蛋白質含量平均為3%左右,其中蛋白質的氨基酸模式接近于人體,因此容易被人體消化吸收,屬于優質蛋白質。
??牛奶中的脂肪含量也比較低,主要以微脂肪球的形式存在。牛奶中含有豐富的鈣,而且容易被吸收利用,經常喝牛奶有益于骨骼健康。
??《中國居民膳食指南(2016)》推薦,每天要吃適量的奶制品,包括牛奶、酸奶、奶酪等,相當于喝液態奶300克。
??至于牛奶早上喝還是晚上喝,這就要看個人習慣。不管是早上喝還是晚上喝,還是在**內的任何時間喝,只要喝牛奶就有好處。
??喝牛奶對身體的好處不在于喝的時間而在于喝不喝以及喝的量,所以就不要糾結時間問題了。(作者為北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系主任馬冠生)
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