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黃秉信:農業生產結構優化糧食獲得較好收成

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

??2018年各地區各部門認真貫徹落實中央關于農業發展的重大決策部署,積*推進農業供給側結構性改革,農業種植結構繼續調整優化,糧食生產再獲好收成,主要畜禽生產基本穩定,農業生產在結構調整優化中保持平穩增長。

??一、糧食生產再獲好收成,農業種植結構進一步優化

??總體來看,2018年我國糧食生產基本穩定,全年糧食總產量雖因夏糧、早稻減產有所下降,但減幅不大,仍穩定在152 0173 3840億斤以上,處于歷史較高水平。種植結構進一步優化。

??(一)糧食生產再獲好收成。2018年全國糧食總產量13158億斤,比上年(注:2017年糧食等作物、畜牧業生產數據根據第三次全國農業普查結果進行了修訂,下同)減產74億斤,下降0.6%。糧食減產的主要原因為播種面積減少。初步統計,2018年全國糧食播種面積17.56億畝,比上年減少1428萬畝,下降0.8%。因播種面積減少,糧食減產107億斤。2018年全國糧食作物單產375公斤/畝,每畝產量比上年提高0.9公斤,增長0.2%。因單產提高,糧食增產33億斤。

??分季節看,夏糧、早稻減產,秋糧增產。2018年全國夏糧2776億斤,減產59億斤,下降2.1%;早稻產量572億斤,減產26億斤,下降4.3%;秋糧9810億斤,增產11億斤,增長0.1%。

??分品種看,谷物產量減少,豆類、薯類產量增加。2018年全國谷物產量12204億斤,減產100億斤,下降0.8%。其中,稻谷產量4243億斤,減產11億斤,下降0.3%;小麥產量2629億斤,減產58億斤,下降2.2%;玉米產量5147億斤,減產35億斤,下降0.7%。豆類383億斤,增產15億斤,增長3.9%。其中,大豆產量320億斤,增產15億斤,增長4.8%。薯類571億斤,增產12億斤,增長2.1%。

??(二)棉花增產的同時種植向優勢產區集中。2018年全國棉花產量610萬噸,比上年增加44萬噸,增長7.8%。其中新疆棉花產量511萬噸,比上年增加54萬噸,增長11.9%;新疆棉花產量占全國的83.8%,較上年提高3個百分點。

??全國棉花種植面積增加。2018年全國棉花種植面積5028萬畝,比上年增加236萬畝,增長4.9%。分地區看,我國*大產棉區新疆棉花種植面積比上年增加411萬畝,增長12.4%。國家對新疆地區實施棉花目標價格補貼政策,尤其是新疆建設兵團取消“五統一”等政策,調動了棉農的生產積*性。全國(除新疆外)30個?。▍^、市)受種植效益和種植結構調整等因素的影響,延續多年來生產萎縮的態勢,棉花種植面積比上年減少174萬畝,下降11.9%。全國棉花單產有所提高。2018年全國棉花單位面積產量121公斤/畝,比上年增加3.3公斤/畝,增長2.8%。其中,新疆棉花單位面積產量137公斤/畝,雖然比上年減少0.5公斤/畝,但高出其它棉區近80%;新疆棉花種植面積占全國的比重進一步擴大,成為全國棉花單產增加的重要因素。

??(三)農業種植結構調整取得積*成效。2018年各地積*推進農業供給側結構性改革,按照“藏糧于地、藏糧于技”的發展思路,不斷優化調整種植結構,低產地塊或地下水嚴重超采地區逐漸退出耗水量大的小麥生產,休耕輪作面積不斷增加,非優勢區繼續減少玉米種植面積,擴大大豆面積。全國糧、經、飼結構調整成效顯著,區域布局更趨科學合理。谷物播種面積減少,豆類播種面積增加。蔬菜及食用菌產量增長,中草藥材種植面積和產量保持較快增長速度。2018年,湖南、江西兩省主動調減單產較低、品質較差的早稻和雙季晚稻種植面積796萬畝,同時增加單產較高、品質較優的中稻和一季晚稻種植面積348萬畝;黑龍江主動壓縮冷涼區域水稻種植面積249萬畝。貴州、河北兩省大力發展經濟作物,主動調減玉米種植面積765萬畝。內蒙古、吉林、河南、山東、安徽等?。▍^)采取加大政策補貼等措施扶持大豆生產,五省(區)共增加大豆種植面積402萬畝。

??二、畜牧業生產基本穩定

??2018年全國豬牛羊禽肉產量8517萬噸,比上年減少22萬噸,下降0.3%。豬牛羊禽肉產量略減主要原因為豬肉產量下降。雖然生豬生產受非洲豬瘟疫情影響有所下降,但全國牛羊禽肉產量增加,牛奶和禽蛋產量也穩定增長,總體來看,全國主要畜禽生產基本穩定。

??(一)生豬生產有所下降。8月初始于遼寧的非洲豬瘟疫情對生豬出欄和補欄造成一定影響。2018年全國生豬出欄6.94億頭,比上年減少820萬頭,下降1.2%;豬肉產量5404萬噸,減少48萬噸,下降0.9%。12月底全國生豬存欄4.28億頭,比上年末減少1342萬頭,下降3.0%。

??(二)牛羊禽肉產量增加。2018年全國牛出欄4397萬頭,比上年增加57萬頭,增長1.3%;牛肉產量644萬噸,增加9萬噸,增長1.5%;牛奶產量3075萬噸,增加36萬噸,增長1.2%。2018年全國羊出欄3.10億只,比上年增加213萬只,增長0.7%;羊肉產量475萬噸,增加4萬噸,增長0.8%。

??2018年全國家禽出欄130.89億只,比上年增加6745萬只,增長0.5%;禽肉產量1994萬噸,增加12萬噸,增長0.6%;禽蛋產量3128萬噸,增加32萬噸,增長1.0%。

??三、農產品價格總體平穩

??2018年主要農產品市場供給充裕,農產品價格總水平總體平穩。據調查,2018年全國農產品生產者價格總水平比上年下降0.9%。分季度看,一季度下降1.3%,二季度下降3.0%,三季度和四季度均上漲0.3%。分類別看,呈現出“兩升兩降”的運行特點,農業產品和漁業產品生產者價格上漲,上漲幅度分別為1.2%和2.6%;林業產品和飼養動物及其產品下降,下降幅度分別為1.1%和4.4%。分品種看,2018年主要農產品生產者價格漲跌互現,同比漲幅較大的品種分別為玉米上漲5.1%,活牛上漲4.9%,活羊上漲14.7%,活家禽上漲7.7%,禽蛋上漲17.6%;同比降幅較大的品種為生豬下降14.4%。

??(作者為國家統計局農村司司長黃秉信)

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