新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)9月27日消息（記者 蒙健）近日，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了6批次食品不合格情況的通告（2021年第30期），抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、肉制品、豆制品4大類(lèi)食品共344批次，其中合格樣品338批次，不合格樣品6批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

據(jù)介紹，6批次不合格產(chǎn)品包括：

（一）海南盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司海口海秀分公司銷(xiāo)售的鮮活多寶魚(yú)，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥*大殘留限量》（GB 3152 0173 3840-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在水產(chǎn)品中的*大殘留限量為100 μg/kg。長(zhǎng)期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

（二）海口美蘭北部灣水產(chǎn)品行銷(xiāo)售的鮑魚(yú)，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。氯霉素為禁止使用的藥物，在水產(chǎn)品中不得檢出。水產(chǎn)品中檢出氯霉素的原因可能為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為預(yù)防相關(guān)疾病而非法使用。

（三）海口龍華顏海英光雞鴨攤位銷(xiāo)售的文昌雞，檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)）中規(guī)定，呋喃唑酮代謝物氯霉素為禁止使用的藥物，在禽類(lèi)肌肉中不得檢出。

（四）三亞吉陽(yáng)樂(lè)天城市場(chǎng)鐘文玲蔬菜攤銷(xiāo)售的豇豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。豇豆中滅蠅胺殘留量超標(biāo)的原因，可能是為保證豇豆收成和良好賣(mài)相，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷(xiāo)售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。

（五）儋州那大云貿(mào)鮮蛋店銷(xiāo)售的鮮雞蛋，檢驗(yàn)項(xiàng)目氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。GB 3152 0173 3840-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥*大殘留限量》中規(guī)定產(chǎn)蛋家禽禁止使用。長(zhǎng)期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定風(fēng)險(xiǎn)。

（六）瓊海博鰲宏源超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)瓊海康聯(lián)食品有限公司生產(chǎn)的食用調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2021-05-02，規(guī)格型號(hào)：1.8升/瓶），經(jīng)譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。瓊海康聯(lián)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，乙基麥芽酚在食用植物油中不得檢出。乙基麥芽酚超標(biāo)可能是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為增加產(chǎn)品品相或彌補(bǔ)原料品質(zhì)較低而超范圍添加。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售，食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。