近期，貴州省市場監管局組織食品安全監督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關制品、蜂產品、罐頭、酒類、糧食加工品、乳制品、食品添加劑、食用農產品、水產制品、速凍食品、特殊膳食食品和調味品等13大類食品804批次樣品，檢出餐飲食品、酒類、糧食加工品、食用農產品和調味品等5大類食品中29批次樣品不合格。不合格食品涉及大腸菌群、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、啶蟲脒、毒死蜱、甲拌磷、腈苯唑、噻蟲胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鎘(以Cd計)、不揮發酸(以乳酸計)、甲醇等指標。

對抽檢發現的不合格食品，貴州省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為，依法從嚴處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下:

一、紅花崗區眾貴水產銷售的牛蛙(其他水產品)，其中呋喃唑酮代謝物殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

二、習水老羅蔬菜有限公司銷售的韭菜，其中啶蟲脒殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

三、播州區龍坑黃家模食品店銷售的香蕉，其中腈苯唑殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

四、貴州月圓和天下購物有限公司第九分公司銷售的、標稱播州區南白鎮醬香園釀造廠生產的南白陳醋(釀造食醋)，其中不揮發酸(以乳酸計)含量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

五、桐梓縣黔北堯龍山辣子雞餐飲文化有限公司使用的自消毒餐具(碗)，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

六、貴州省遵義市紅花崗區黔北果蔬市場蔬菜B區28號大棚(經營者:王太剛)銷售的紅小米辣，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

七、安順市西秀區李長富蔬菜經營部銷售的西芹，其中甲拌磷殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

八、織金縣仙居殯儀有限責任公司購進的黃豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

九、松桃苗族自治縣三維教育高考補習學校有限公司購進的、標稱貴州銅仁高新區米粉加工場生產的米粉，其中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

十、銅仁市碧江區楊記媽媽的味道粉面館使用的自消毒餐具(碟子)，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

十一、福泉市興隆飯莊使用的自消毒餐具(辣碟)，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

十二、標稱貴州凱里花清酒業有限公司生產的本格花青(露酒)，其中甲醇檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。

十三、三都縣人人樂生活超市銷售的上海青(普通白菜)，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

十四、貴州惠又多超市有限公司第七分公司銷售的鯽魚(淡水魚)，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

十五、甕安縣福鑫家生鮮超市銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。

十六、貴州合力超市采購有限公司福泉分公司銷售的美人椒(辣椒)，其中鎘(以Cd計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

十七、福泉市佛跳墻狗肉館使用的自消毒餐具(碗)，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

十八、施秉縣俊成肉攤銷售的、來自貴州省施秉縣食品公司(牲畜定點屠宰場)的豬后腿肉，其中氯霉素殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測(湖南)有限公司。

十九、福泉市胡定祥羊肉館使用的自消毒餐具(辣碟)，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

二十、標稱貴州凱里花清酒業有限公司生產的本格花青藍莓露酒，其中甲醇檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。

二十一、貴州合力超市采購有限公司福泉分公司銷售的韭菜，其中鎘(以Cd計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

二十二、貴州省黔南布依族苗族自治州甕安縣甕水辦事處農產品批發市場(經營者:符立平)銷售的小米椒，其中鎘(以Cd計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

二十三、黔西南州皇冠酒店有限責任公司使用的自消毒餐具(羅漢碗)，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

二十四、獨山縣祠靜餐飲服務有限責任公司購進的豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。

二十五、畢節醫學高等專科學校G2食堂購進的西芹，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

二十六、興仁市悅購商貿有限公司銷售的鱸魚，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測(湖南)有限公司。

二十七、貴州省黔南布依族苗族自治州甕安縣甕水辦事處農產品批發市場(經營者:符立平)銷售的白芹，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

二十八、黔西南州皇冠酒店有限責任公司使用的自消毒餐具(平盤)，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

二十九、貴安新區強記餐館銷售的自制豆皮，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

特此通告。

貴州省市場監管局

2021年12月20日