作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
(家常菜)
材料:肉
配料:蔥,白糖,清醋,鹽,雞精,十三香,淀粉,料酒,香油.
做法:
1.先把肉切好,然后放入少許鹽,十三香,雞精攪拌,放置大約30 分鐘.
2.然后把淀粉反放入水,把肉用淀粉包好.然后用另一個碗做汁,放入白糖,清醋,
3.少量的鹽,雞精,十三香,香油,然后放入少量的淀粉,在加適量的水,把切好的蔥也一起放入
4.接著炸用淀粉包好的肉,炸至金黃色.然后撈出.鍋擦干凈.把弄好的汁倒在鍋里,攪拌至透明色,然后澆在炸好的肉上.
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