省市場監管局在近期組織開展的2021年青海省食品安全監督抽檢中，檢出7批次不符合食品安全標準的食品，具體情況通告如下：

一、不符合食品安全標準的食品情況

（一）湟源城關海龍食品店銷售的標稱為湟源城關老劉家醋坊生產的釀造食醋，規格型號為2.5L/瓶，生產日期為2021-10-3，經鄭州中檢科測試技術有限公司檢驗，總酸(以乙酸計)項目不符合產品明示標準及質量要求，總酸(以乙酸計)檢出值為3.07g/100mL（標準規定≥3.50g/100mL）。

（二）湟源城關海龍食品店銷售的標稱為湟源城關老劉家醋坊生產的釀造食醋，規格型號為2.5L/瓶，生產日期為2021-9-14，經鄭州中檢科測試技術有限公司檢驗，總酸(以乙酸計)項目不符合產品明示標準及質量要求，總酸(以乙酸計)檢出值為2.85g/100mL（標準規定≥3.50g/100mL）。

（三）海東市世紀華聯商貿連鎖有限公司平安分公司銷售的標稱為鄭州小二黑食品有限公司生產的小米香醋5°，規格型號為420mL/袋，生產日期為2021-08-04，經安徽國泰眾信檢測技術有限公司檢驗，標簽不符合GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》規定。

（四）西寧市城東區陳翔食品店銷售的標稱為湟源灃盈醋業有限公司生產的青稞醋（釀造食醋），規格型號為200ml/袋，生產日期為2021-3-26，經鄭州中檢科測試技術有限公司檢驗，總酸(以乙酸計)項目不符合產品明示標準及質量要求，總酸(以乙酸計)檢出值為3.09g/100mL（標準規定≥3.50g/100mL）。

（五）西寧市城東區陳翔食品店銷售的標稱為湟源灃盈醋業有限公司生產的湟源陳醋（釀造食醋），規格型號為300ml/袋，生產日期為2021-5-10，經鄭州中檢科測試技術有限公司檢驗，總酸(以乙酸計)項目不符合產品明示標準及質量要求，總酸(以乙酸計)檢出值為3.18g/100mL（標準規定≥3.50g/100mL）。

（六）海東市世紀華聯商貿連鎖有限公司平安分公司銷售的滄州棗麗緣食品有限公司生產的香酥脆棗，規格型號為252g/袋，生產日期為2021-09-01，經安徽國泰眾信檢測技術有限公司檢驗，標簽不符合GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》規定。

（七）青海華聯綜合超市有限公司城中花園南街分公司銷售的標稱為青海雪露名貴土特產開發有限公司生產的黃蘑菇，規格型號為100克/袋，生產日期為2021-6-2，經鄭州中檢科測試技術有限公司檢驗，鎘(以 Cd 計)項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，鎘(以 Cd 計)檢出值為5.3mg/kg（標準規定≤1.2 mg/kg）。

對抽檢發現的7批次不符合食品安全標準的食品，省市場監管局已要求屬地市場監管部門及時對不符合食品安全標準的食品及其生產經營者依法進行查處，下架召回不符合食品安全標準的食品，進一步督促企業履行食品安全主體責任，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。

二、特別提醒消費者，如已購買或在市場上發現公告所列不符合食品安全標準的食品時，請及時撥打投訴舉報電話12315。

青海省市場監督管理局

2021年12月16日