作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
不到兩周的時間,市場上雞蛋的零售價格從每500克不到3元,漲到4元以上,有些中老年市民加大了購買的“力度”。昨日,記者走訪了解到,由于母雞“歇伏怠工”等原因,導致雞蛋供應量減少,價格上漲。但蛋價上揚只是短期市場現象,沒必要大量囤積。昨日,在鐵東一家大型超市的雞蛋售賣區,市民劉女士買了5公斤雞蛋,她小心翼翼地把兩袋子雞蛋放到購物車里,以免磕破了。為什么一下子買這么多雞蛋?劉女士表示,“原本一次只買三四斤,但*近這段時間雞蛋總是漲價,不到兩周,就從每斤3元錢漲到4元了。想起去年一度漲到6元,有點擔心,干脆一次多買點慢慢吃。”
在鐵東長大農貿市場,記者看到,這里的雞蛋價格是每500克3.78元。攤主告訴記者:“*近半個月,雞蛋上貨價格幾乎每天都在漲,照這個速度再過兩天批發價就可能超過4元錢。”
雞蛋的價格為什么一直在漲?海城鄉健蛋雞養殖專業合作社賈經理介紹,近期雞蛋漲價是很多因素綜合作用的結果。**是入伏后悶熱的天氣,影響了蛋雞的產蛋量,其次南方暴雨又調走不少雞蛋貨源,導致市場上雞蛋供應量減少,而*近玉米價格大漲,帶動雞飼料成本增加,也助推雞蛋價格上漲。此外,前段時間蕓豆上市潮消退,帶來豬肉需求量降低,讓雞蛋的需求量顯著增加,對價格也有影響。
對于雞蛋價格的未來走勢,業內人士分析,即使是突破4元,與往年相比,今年的雞蛋價格也不算高。從目前來看,雞蛋價格還會繼續上漲,但上漲的空間有限,市民不必過于緊張。因為構成目前蛋價上揚的因素基本屬于短期因素,隨著市場供應量增加,價格很難形成更大幅度的上漲。而且*近天氣炎熱,雞蛋屬于生鮮食品,放到冰箱里雖然能延長保質期,但也會影響新鮮度和口感,所以還是建議市民理性消費,不要過多囤積。
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