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網傳常喝豆漿易致乳腺癌?專家:可多喝能抗癌

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

近日,一則“寧波一女子講究養生,喝了三年自磨豆漿后查出乳腺癌”的消息在網上、微信朋友圈里瘋傳起來,這讓不少女性又開始對豆漿產生懷疑,到底該不該喝。對此,臨沂市腫瘤醫院乳腺二科主任醫師、教授王京芬表示,對于喝豆漿會導致乳腺癌的說法屬于無稽之談,常吃豆制品不僅不會引發乳腺癌,反而能降低乳腺癌的發病風險,有一定的抗癌作用。

在這兩日網上流傳的這個帖子中表示,寧波一位45歲的女子非常注重養生,每天自己磨豆漿飲用,沒想到堅持了三年之后卻查出了乳腺癌,體內的雌性激素水平是常人的幾倍,因此把誘因歸結到是因為喝豆漿的緣故。喝豆漿難道真的能致癌?一時間,這讓一些女性市民又開始疑問了,“不是說喝豆漿對女性好嗎,我*近一直堅持喝豆漿,現在到底還能不能喝?”市民鄧盼說。

臨沂市腫瘤醫院乳腺二科主任醫師王京芬表示,經常食用豆類食品不僅沒有害處,反而可以提高免疫力,降低患乳腺癌的風險,對身體有很多好處。王京芬說,乳腺癌確實是一類與雌激素水平有關的疾病,但并不代表常喝豆漿、吃豆制品會導致乳腺癌。“豆制品中有豐富的植物雌激素,雖然植物激素具有與人體內雌激素相似的分子結構,但是大豆中的異黃酮通過反式作用會優先結合雌激素受體,導致雌激素受體結構改變,產生選擇性雌激素受體調節劑作用,反而能發揮治療及預防乳腺癌的作用。”王京芬說,“我們經常會鼓勵乳腺癌患者多吃豆制品、蔬菜水果,多運動,這對她們的康復有很大好處。”

而據了解,對于網上流傳喝豆漿能夠導致乳腺癌的的消息其實早已不新鮮,以前就曾多次流傳過豆漿有毒有害的謠言,而且已經多次被一些業內專家駁斥過,不過這條謠言卻總會被人時不時的拿出來流傳一番。據一項調查顯示,攝入大豆制品*多的女性,患乳腺癌的危險可以降低30%;青少年時期大豆制品類食物攝入多,可能會降低成年后患乳腺癌的危險。“從營養學上來說,每人每天食用30克到50克豆類食品對健康有益,但是很多人其實達不到這個標準,豆制品攝入量不是過量而是不足。”王京芬說道。

王京芬表示,乳腺癌的發病機制復雜,月經行經時間過長、生育時間過晚、外源性的補充性激素、肥胖、遺傳等都是容易誘發乳腺癌的高危因素,而且隨著生活方式的改變、工作壓力等多方面原因,近年來乳腺癌的發病率出現逐年遞增的趨勢。王京芬提醒,預防乳腺癌以及乳腺癌患者要多運動,多吃蔬菜水果以及豆制品,少攝入脂肪,40歲以上的女性要定期進行乳腺檢查,對于有乳腺癌家族史或者高危因素的女性更要提前并定期體檢。

來源:大眾網-沂蒙晚報?記者 高紅紅 通訊員 王鑫

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