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黑龍江省大興安嶺地區2019年6月中旬水果市場專題分析

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

??進入6月份以來,大興安嶺地區氣溫普遍達到了25攝氏度以上,加之今年雨水充足,十分適宜水果的生長,大大增加了地產水果的上市量和時間。外進和地產的各類新鮮水果大量上市,尤其是地產的香瓜、李子、杏、西瓜、草莓更是以其綠色、天然、無公害的優勢更是贏得了山城百姓的喜愛。外進的水果則是以其量大、價優的有利條件給市場提供了充足的貨源。根據對福成功水果批發市場、以及周邊的農貿市場監測數據顯示居民對水果的需求量明顯增大,市場交易額和交易量出現增幅較大。

??一、應季水果集中上市,滿足百姓需求

??在我區福成功水果批發市場、東湖農貿市場等大型水果銷售市場,西瓜、香瓜、桃、葡萄、李子、白蘭瓜、藍莓、西紅柿、草莓、山竹等搶手時應季水果都很受到消費者青睞。據了解,今年水果行情與水果主產地雨水、溫度、產量、運輸成本有著*大的關系,水果市場今年普遍呈現價低、量大的局面。

??二、外進水果市場量大、價低

??蘋果批發均價為18元/公斤,環比持平;葡萄批發均價為11.5元/公斤,環比下降12%;香蕉批發均價為8.5元/公斤,環比下降5%;西瓜批發均價為3.2元/公斤,環比下降10%;香瓜批發均價為4元/公斤,環比回落20%;桃8.5元/公斤,環比下降10%。

??原因分析:主要是外進新鮮水果上市大量集中上市,消費者要求新鮮的思想意識增強,使得這些外進品種開始銷量增加,造成近期交易價格與前期相比出現下降。

??三、地產水果供應情況

??由于我區今年日照時間、雨水、溫度適宜,地產西瓜8元/公斤,環比持平;香瓜12元/公斤,環比下降5%;西紅柿4元/公斤,環比下降5%。

??原因分析:由于地產水果憑借量少、季節性強、綠色無公害、環保等優勢已經深入人心,因此地產水果雖然價格較外進水果高出近1、2倍的價格,但是當地百姓還是愿意選擇當地地產水果,尤其是外地來的游客更是對地產水果偏愛有加。預計地產西瓜、香瓜、西紅柿價格還有回落空間。

??四、后期市場預測

??隨著暑期的來臨,果市品種結構將出現調整,外進水果總量將會逐步增加,比重會增加,地產水果上市總量也會迎來一個小高峰。但是隨著水果市場上市總量的增加,大部分水果價格會更加便宜,百姓的購買也會逐步增加。

??五、建議

??隨著生活水平的提高,消費者對健康的要求越來越高,相關部門應該及早出臺控制上市水果的農藥使用的規范性標準,在水果的種植期、生長期、銷售期等源頭就全面開展農藥標準化使用的控制工作,使上市水果達到無公害、無藥物殘留、無污染的綠色食品標準,讓廣大居民放心消費。

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