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豬肉價跟風穩中見漲

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

??一周前,受前期養殖戶“惜售”、超肥豬存欄過多等因素影響,我市生豬收購價跌至新低點,破“5元”關口,本周,受國家啟動收儲、養殖戶繼續“惜售”等因素影響,生豬收購價再現震蕩重返“6元區”。有業內人士分析認為,短期內,豬價震蕩或將持續,但大漲支撐后勁不足。

??走訪中,張大姐看到,在售的豬肉價格較一周前呈穩中有升走勢,以豬前槽為例,售價多在每斤12元以上。不過,市區一些大型生鮮超市的特價豬肉雖仍低至“個位數”,但是較前幾日有所上調。10月19日至20日,在東安區一家大型生鮮超市,特價豬前槽肉已調至每斤八九元。多位市民表示,近一周以來,豬肉價格呈上漲走勢,漲幅在每斤1—3元間。有監測數據顯示,10月20日,全國豬肉零售均價每斤10.08元,較前一日上漲1.8%。

??說到此次豬價上漲原因,本地一養殖場負責人表示,是全國性的,前期豬價跌勢過于猛烈,每出欄一頭生豬,養殖戶*少就得虧損五六百元。隨著豬肉消費進入消費旺季,一些養殖戶采取繼續“惜售”的策略,再加上國家再次啟動收儲生豬,使得市場需求有所增加,從而抬高生豬收購價。10月18日,我市生豬收購價曾漲至每斤7元。盡管之后有所回落,但是仍在每斤“6元區”。

??上述業內人士分析認為,生豬產能沒有因為豬價過低迎來減少,供需寬松的行情格局依然存在,養殖端想要捂欄行價保持觀望依然會面臨風險。從短期的行情走勢來看,南北各地豬價還會繼續呈現上漲利好,但是隨著豬價的高歌猛進,養殖端的拋售動作還會對基層豬價帶來新一輪的沖擊,致使其大漲支撐后勁不足。

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