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阜豐味精騰飛的雙引擎:玉米價格下跌與工藝升級

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

2016年,國家將玉米收儲制度調整為“市場化收購”加“補貼”的新機制,玉米價格將完全市場化。業內人士判斷,未來2-3年,玉米價格將處于下跌趨勢。玉米作為味精的重要原料,玉米價格下降將進一步降低味精成本。 ? ??

作為全球知名的采用發酵技術的玉米生化產品生產商,阜豐集團在味精行業利好的大環境下,持續進行工藝升級,依靠自身獨特的循環經濟發展模式,將充分發揮出技術優勢和成本優勢,增強在味精市場的競爭力。

工藝升級:成立調味品行業院士工作站

除了玉米價格下降這樣的外部利好因素外,阜豐集團還堅持從自身出發,不斷改良現有味精生產技術和工藝。

據了解,阜豐集團聯合北京工商大學孫寶國院士團隊成立了調味品行業院士工作站,提高了阜豐集團在味精等調味品領域的技術創新能力。

“憑借強大的創新能力,阜豐集團不斷在味精生產新技術方面取得了新突破,大幅減少了在生產谷氨酸時所需投入的原料消耗,明顯降低了成本,還提高了產出率。”阜豐集團的相關負責人在接受采訪時表示。

另外,他還強調,有了技術支持,阜豐集團每年產出的高質量味精及谷氨酸超百萬噸,銷往了全球90多個國家和地區,更是通過了ISO9001質量管理體系、ISO152 0173 3840環境管理體系、OHSAS18001職業健康安全管理體系認證以及美國Kosher和Halal認證,榮獲了***高新技術企業、全國優秀龍頭食品企業等稱號。

價格殺手锏:循環經濟發展模式

阜豐集團打造的全產業鏈循環經濟發展模式也在進一步降低了味精生產成本,已經成為阜豐味精有力的競爭因素。

據了解,阜豐集團先后在各生產基地建成了淀粉、味精、熱電、氨基酸、黃原膠、復混肥等相互依存、優勢互補、協調發展的全產業鏈,通過上下游的協同合作,大大降低了生產成本,以*小的資源消耗換取了*大的經濟效益。

谷氨酸是味精的主要成分,在阜豐集團的全產業鏈生產中,谷氨酸目前已經銷往全國各地的味精生產商和大型食品加工廠。以榮獲“消費者滿意食品品牌獎”的阜豐福瑞味精為例,采用玉米為主要原料,經科學發酵精制而成,其中谷氨酸鈉的含量高于99%,谷氨酸純度明顯高于其他同類產品。

同時,基于循環經濟的技術優勢,阜豐味精的質量也得到了市場的廣泛認可。阜豐福瑞、雪梅等品牌味精顆粒形狀一致,顏色潔白有光澤,顆粒間呈散粒狀態,稀釋至1:100的比例口嘗仍感到有鮮味的高品質,得到了女神趙雅芝的信賴,并獲得女神趙雅芝的傾情代言;阜豐福瑞味精更是榮獲了“山東**”與“中國知名調味品信譽品牌”等稱號,成為了全國二十余個省市及地區的**產品。

業內人士分析,作為味精行業的龍頭企業,阜豐集團通過技術創新、循環經濟發展模式將會不斷降低味精生產成本,擴大產能,持續擴大味精市場占有率,進一步提升阜豐集團在味精產業的綜合競爭力。

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