過去的2015年光明乳業的日子并不好過，該公司的體量不僅比伊利和蒙牛兩大競爭對手小，營收也出現了6.18%的下滑，凈利潤則下降了近27%。與之相反，伊利的營收和凈利潤取得了雙位數高速增長，而蒙牛雖然營收同比下滑2%，但凈利潤同比微增0.7%。乳業三巨頭中，為何光明乳業會是一張*差的成績單？

產品結構單一

光明乳業去年業績的不景氣與其產品結構單一有關。

4月19日，光明乳業對外遞交了其2015年的業績答卷，營收和凈利潤雙雙出現了下滑。其中營業收入為152 0173 3840.73億元，同比下降6.18%；歸屬股東的凈利潤同比大幅下降26.66%，為4.18億元。這是光明乳業自2009以來，**次營收和凈利潤出現下滑，過去7年里這兩項數據均呈現高速增長態勢，其中有6年都保持著兩位數以上的增長。

而隨著業績出現負增長，光明乳業與伊利、蒙牛這兩大競爭對手的差距也被進一步拉大。去年伊利的營收已經突破600億元大關，高達603.6億元，蒙牛的營收則為490.27億元。這意味著光明乳業去年的銷售規模約為伊利的32%，不到蒙牛的40%。但在2014年這兩個數據為37.45%和40.73%。

對于公司業績下滑的原因，光明乳業在年報中解釋說，主要是因為行業增速放緩以及競爭加劇等因素造成的。此外，海外子公司新萊特也由于受到了國際大宗原材料價格波動以及產品結構調整影響，營收出現了下降。

確實，整個乳業中，去年除了伊利外，包括蒙牛、貝因美、澳優乳業、現代牧業等在內的多家公司，業績都出現了不同程度下滑。來自國家統計局的數據顯示，去年1月到11月，我國規模以上乳制品企業實現的營業收入為3015億元，同比僅增長1.5%。行業整體呈現增長乏力的局面。

光明乳業相關負責人在接受中國商報記者采訪時也表示，去年是光明乳業的調整年，公司業績的雙下滑與此息息相關。此外，去年乳制品行業整體不景氣，外加市場競爭激烈，該公司旗下產品，尤其是拳頭產品莫斯利安，受到了競爭對手來勢洶洶的效仿，這對其業績造成了沖擊。

眾所周知，由于**在業內推出常溫酸奶產品，過去幾年莫斯利安一直保持著高速增長。數據顯示，2011年到2014年，莫斯利安的銷售額增速分別高達350%、123%、106.5%和85%。在此背景下，光明乳業每年在財報中都會強調，由于明星產品銷售收入增長*終驅動了該公司營收的快速增長。但去年莫斯利安實現的收入為58.74億元，同比下降1.44%。

造成這一現象的原因是，自莫斯利安成功后，伊利、蒙牛、君樂寶等競爭對手爭相效仿，推出了相對應的產品如伊利安幕希、蒙牛純甄、君樂寶開啡爾等，并且在市場營銷上以及終端渠道鋪貨上，投入了巨大人力、物力和財力，這讓常溫酸奶從藍海變成了紅海，因此莫斯利安近五年來的銷售額增速逐年放緩。

此外，乳業專家宋亮分析稱，光明乳業去年業績的不景氣還與其產品結構單一密切相關，除了莫斯利安外，該公司其他包括奶粉在內的多個細分品類，目前的銷售規模和市場影響力都還比較小。拿奶粉舉例說，光明乳業只有五六億元的規模，奶粉對業績的貢獻率可以忽略不計。而如果奶粉能像莫斯利安一樣，光明乳業的營收也不會像現在這樣下滑明顯。

而與光明乳業產品結構單一不同的是，伊利和蒙牛的產品線都較為豐富。拿伊利舉例說，該公司旗下就有“金典”、“安慕希”、“暢輕”、“金領冠”、“巧樂茲”、“甄稀”等多個產品線產品。

虧損區域加大蠶食利潤

去年光明乳業外圍區域虧損大，公司從本地拿出了不少資金去支撐外圍。

“此外，去年光明乳業優倍鮮奶和暢優兩大產品也遭遇了競爭對手的猛攻，遭遇了外資的蠶食，*終促使該公司營收出現了下滑，而高端產品的下降又進一步促使了光明乳業營收的下滑。”宋亮告訴中國商報記者。

確實，除了常溫酸奶品類外，光明乳業毛利高的低溫產品如優倍鮮奶、暢優等，去年的表現也不如意。數據顯示，優倍鮮奶去年銷售收入為11.33 億元，同比下降2.33%；暢優系列產品銷售收入同比下降19.93%，為11.29 億元。而此前幾年，這兩大產品線銷售收入的增速均在兩位數以上。

而從財報中看，光明營收下滑的同時，營業成本也在減少，同比下降8.93%。那么又是什么因素造成了光明乳業凈利潤大幅度下滑呢？

對此，光明乳業相關負責人在接受中國商報記者采訪時解釋說，這主要是因為去年除了華東、華南這兩個優勢區域外，光明乳業外圍區域的虧損達到了歷年*大，該公司從本地拿出了不少資金去支撐外圍。

記者注意到，去年光明乳業子公司中有5家出現了虧損，共虧損3.57億元，其中，黑龍江光明優幼營養品有限公司虧損額*大，達1.16億元。 而上一年光明乳業旗下子公司的虧損額為3.22億元，這意味著去年光明乳業的總虧損額出現了進一步擴大。

在2015年營收和凈利潤出現雙下滑的背景下，今年光明乳業會如何應對？對此，光明乳業相關負責人強調說，隨著調整的到位，今年**季度該公司的業績會出現好轉的局面。而為了促使全年業績向好，光明乳業今年還會采取多種措施去提振業績如加大新品推出力度、加大營銷推廣力度等。

據了解，2016年以來光明乳業已經推出了莫斯利安2果3蔬、植物活力輕盈、巧克努力等多款新品。上述負責人認為，這些新品的推出會給光明乳業今年的營收帶來增長。此外，在明星產品莫斯利安今年的推廣策略上也會發生一些變化，該公司會加大投入力度，并聘請當紅明星代言等來驅動拳頭產品銷售的增長。

此外，對于快消品而言，渠道為王。因此今年光明乳業還會加大在渠道上的布局力度，通過建立網點普查數據庫，用GPS定位系統去了解公司產品以及競品的鋪貨情況，及時分析雙方之間的優劣勢，制定相對應的策略，并保證策略的有效性，提高經銷商的積*性，從而提升超市等渠道的鋪貨率。光明乳業上述負責人進一步表示說。

據上述負責人介紹，為了摸清渠道，開拓更多網點，今年該公司還會派更多的人去一線了解，如在超市里晚上7點以后，公司旗下產品的鋪貨情況怎么樣，還有沒有可以提升的空間等。

確實，渠道是快消品發展的生命線。在商超等渠道已經占據優勢的伊利，目前已經開始加大在電商、便利店、餐飲、藥店等新興渠道上的布局力度。而光明乳業想要在渠道上占據優勢，不僅需要在現有渠道上發力，還需要多拓展一些新渠道。

在財報中，光明乳業強調，2016年該公司要實現215億元的營業總收入，凈利潤要達到5.4億元。為此，該公司會采取加強把關食品安全、完善奶源布局、開發新品聚焦重點產品、關注區域發展、做好內控、開源節流、加大并購并發揮并購協同效應等多種舉措。（中國商報記者 陳 芳）