??中國經濟新聞網訊（記者劉慧）*近多地出現強降雨，寒潮天氣使得北方地區的蔬菜減產，導致近期北京市蔬菜批發價格有所上漲，新發地市場正在加速調撥南菜保供應。

??北京市新發地農產品股份有限公司負責人張月琳表示，上周，蔬菜價格繼續呈現波動上行的走勢。10月18日，新發地市場蔬菜的總交易量為1.7萬噸，加權平均價是每公斤3.4元，比上周同期10月11日的3.05元每公斤上漲了11.5%；比2020年同期的2.5元每公斤上漲了36%。本周的蔬菜價格繼續上漲，原因仍是前期連續降雨對蔬菜的生長造成的影響，生長速度放緩，很多蔬菜出現爛根、爛心等損傷，導致蔬菜被直接廢棄，影響整個一茬蔬菜的供應。

??據了解，山東聊城的菠菜，河北廊坊、邯鄲的西蘭花，北京延慶、通州、順義以及河北廊坊的團生菜，河北廊坊及唐山的韭菜，遼寧、河北、天津的豆角等均受到降雨降溫天氣影響。河北地區的西蘭花被雨水浸泡后，品質大幅下降，再從寧夏銀川向北京運送西蘭花。之前寧夏的西蘭花從沒到過北京，現在市場的商戶到寧夏收購，每天10來個貨柜，已連續收購數日，拉高了當地西蘭花的價格。而耐儲存蔬菜的價格基本上保持穩定，價格波動的幅度較小，包括洋蔥、土豆、冬瓜、金絲南瓜、胡蘿卜、西紅柿、菌類以及姜蒜。

??張月琳表示，進入11月以后，山東遼寧的大棚蔬菜部分可以上市，南方蔬菜也逐漸具備批量上市的條件，蔬菜供應偏緊的情況會逐漸得到緩解。

??北京新發地市場南菜大王魯德傳表示，災害天氣導致北方地區的蔬菜減產，往年北方蔬菜要供應到10月底。現在正在加速調撥南方地區的菜，再過半個月，云南、海南蔬菜大批量上市后，到時蔬菜價格可能會走低。

??在上周的新發地市場，白條豬批發的平均價出現了連續回升的勢頭，價格漲幅比較明顯。10月18日，市場的豬肉加權平均價是每斤9.25元，上市量為2064頭。

??新發地市場宣傳部部長童偉表示，國慶假期結束以后，企事業單位食堂入場采購的數量明顯增加，社會消費也快速恢復，造成每天白條豬不斷加量，仍然被商戶一搶而空，肉價出現了連續上漲的勢頭。拉動價格上漲的原因主要有三個：一是政府收儲托市，提振了養殖場的積*性，調整了預期。二是毛豬集中出欄的局面已經扭轉。三是9月份以后，需求明顯轉旺，由需求對價格產生的支撐作用明顯出現。養殖場的出欄逐漸進入平穩狀態，價格會出現穩中有升的態勢，但市場的平均豬肉價格應該不會超過每斤10元。