??眼瞧著就要過年了，年貨的籌備進入沖刺階段。超市、集市、花市早早地裝扮起來，熙熙攘攘的人群和琳瑯滿目的貨品散發著濃濃“年味”。中國證券報記者從北京新發地市場了解到，豬肉市場供應正常，果蔬價格基本與往年持平。

??豬肉量升價降

??1月21日，中國證報記者在北京新發地市場水果交易區看到商戶們備貨充足。目前新發地市場水果供應量大于蔬菜供應量，水果日供應量達到2.3萬噸左右，且進口水果占比增加。

??蘋果和柑橘類水果價格走低。春節前新發地市場的水果加權平均價為3.63元/斤，比去年同期下降近7%。

??豬肉出現量升價降的態勢。前些時候市場平均每天供應量為152 0173 3840多頭，但自從1月17日起供應量升到2500多頭。價格穩中有降，白條豬肉批發價格為20.6元/斤，比前幾天*高時23元/斤下降超過2元/斤。

??目前北京新發地市場豬肉以東北豬肉為主，并與北京市及周邊9個屠宰場緊密合作，確保北京市場豬肉正常供應。

??據新發地市場相關人士介紹，今年春節前后新發地市場果蔬肉供應量價齊穩。為了保障北京市春節期間農產品供應，新發地市場在節前就向200多家與市場簽有“場地掛鉤”協議的生產基地以及全國大型批發市場溝通，除夕至正月初五市場免收全部進出場費，提前做好供應準備。節日期間，新發地市場將發揮遍布市區的200多家便民菜店和廂式直通車的優勢，盡可能縮小批發與零售之間的價格差，將更多的實惠留給百姓。

??中國證券報記者同日在石景山蘋果園菜場看到，顧客人流攢動，忙著購買年貨。“孩子都在網上下單買菜買肉，價格也很實惠。家里菜挺多，這兩天沒有往家里囤太多，明天再買點新鮮的。”一位顧客對記者表示，附近的超市東西都很多，價格比較穩定，一直營業到除夕，所以家里的食品年貨并沒有存太多。

??在水果銷售區域，奶油草莓16元/斤，蘋果10元3-4斤。有顧客表示，今年草莓、蘋果價格比之前降低不少。多位商戶對中國證券報記者表示，除了車厘子因產量降低價格略漲外，其他水果價格與往年持平，甚至略有降價。

??市場供需平衡

??“2019年，我國物價運行總體平穩，保持在合理區間，結構性特征較為明顯。”1月19日，國家發改委新聞發言人孟瑋就涉及國計民生的重點情況及相關部署時指出，春節臨近，豬肉市場供應充足，價格總體平穩，禽肉、水產品等替代品產量明顯增加。

??2019年下半年以來，《關于支持做好穩定生豬生產保障市場供應有關工作的通知》《關于穩定生豬生產促進轉型升級的意見》《加快生豬生產恢復發展三年行動方案》等文件發布，以恢復生豬產能，保供穩價。

??隨著生豬出欄量回升，豬肉價格逐漸走低。據農業農村部*新數據，豬肉價格由2019年11月1日的52.40元/公斤降至2020年1月17日的46.92元/公斤，降幅超過10.45%。

??同時，中央儲備凍豬肉投放力度持續加大。在1月21日舉辦的新聞發布會上，商務部副部長錢克明表示，消費市場物價運行基本平穩。為保障市場供應和平抑價格，去年12月中旬以來，投放中央儲備凍豬肉17.7萬噸。向青海、寧夏、西藏、新疆、甘肅等少數民族集聚地區定向投放中央儲備的凍牛肉和凍羊肉2000噸。地方投放儲備豬肉12萬多噸。此外，華商儲備商品管理中心22日消息，春節后將繼續組織開展中央儲備凍豬肉投放工作。市場人士認為，不少企業已提前放假，春節前的備貨已經基本完成，市場供需平衡。

??消費潛力大

??隨著人民生活水平的提高，年貨經濟規模越來越大，進口生鮮受到消費者的青睞。據海關總署的數據，2019年我國消費品進口比上年增長19%。其中，水果、水海產品、化妝品和醫藥品進口大幅增長，分別達到39.8%、37.6%、38.8%和25.8%。

??國家統計局貿易外經司司長藺濤表示：“2019年，我國消費品市場總量穩步擴大，消費結構不斷優化，新消費增長點加速形成，國內消費繼續發揮對經濟增長的主引擎作用。”

??京東大數據顯示，年貨節期間，三線及以下城市的消費金額同比增長5.6倍。其中，進口商品消費同比增長9.8倍。橙子、蘋果和車厘子禮盒受青睞；空調銷售額同比增長超過200%。

??藺濤稱，隨著鄉村基礎設施建設完善、營商環境改善、農村居民購買力提高以及零售渠道向農村地區下沉，鄉村市場消費潛力得到釋放。

??商務部數據顯示，2019年全年社會消費品零售總額41.2萬億元，增長8%，對經濟增長貢獻率為57.8%，連續六年保持經濟增長**拉動力；外貿全年貨物進出口31.5萬億元，增長3.4%；全年實際利用外資9415億元，增長5.8%，新設外資企業超過4萬家。

??商務部研究院區域研究中心主任張建平表示，在人均GDP水平不斷上升的過程中，居民消費呈現出明顯的消費升級以及消費分層趨勢。尤其是細分市場，電商商品下沉，農產品上行，都使得城鄉之間的消費局面越來越活躍。這也意味著還有很大潛力可挖。

??商務部外貿司司長李興乾介紹：“2019年，中國貨物進口達到了14.31萬億元人民幣，同比增長1.6%。與百姓生活息息相關的水果、堅果、食用植物油、豬肉、牛肉進口大幅增長，保障供應，穩定價格。國外高品質商品逐漸進入更多百姓家。”（周文天 潘宇靜）