寶寶喝啥奶粉好，這是困擾所有家長的問題。在選購奶粉時要考慮很多因素。奶粉是易消耗品，寶寶的需求量大，購買量自然正比上升。奶粉并不是越貴越好，再貴的奶粉，在基礎成分上與別家的差別也不是很大。差別主要在于口感和微量元素、益生元、DHA等成分的細微不同，盲目的追求價格是*不理智的消費行為。

　　除了價格的高低，家長在購買嬰幼兒奶粉時也很容易進入另一個誤區。一些消費者會沖著奶粉里含有什么可以提高抵抗力的物質購買，而忽視了奶源和工藝。其實，嬰幼兒奶粉中*主要的一點仍然是奶源，奶源才是決定奶粉好壞的*重要因素。

　　關于奶粉的奶源和加工工藝等，作為普通消費者的我們如何才能快速的了解和掌握其中的奧秘呢？其實，奶粉的秘密都藏在被忽略的奶粉罐上。

　　配料表中的“生牛乳”

　　舉個例子，就以國產奶粉口碑*好的三元奶粉為例。在奶粉罐子上會有一個配料表，配料表中將顯示出生產奶粉過程中用到的所有原料。如果配料表中寫的是“生牛乳”，則表明該奶粉是采用濕法工藝生產。

　　什么是濕法工藝呢？濕法生產就是采用鮮牛奶，在牛奶液態狀態下加入各種營養物質、微量元素、礦物質，再經過殺菌、均脂、噴霧干燥*后生產成奶粉；與之相反的是干法工藝，所謂干法就是將乳清粉、各種礦物質、各種微量元素在干物質狀態下進行攪拌、分裝。

　　濕法工藝生產出的奶粉營養更加均衡、口感也新鮮。*重要的是奶粉色澤、口感、溶解度也更加優越，營養更加均衡。我們看到三元奶粉標注的配料就是“生牛乳”，證明其使用的就是濕法工藝。濕法工藝對奶源的要求*高，只有奶源充足、實力雄厚的企業才具備濕法工藝的條件。

　　這就說到了奶粉生產*重要的一點：奶源。三元嬰幼兒配方奶粉的奶源全部來自專屬牧場——北京三元綠荷奶牛養殖中心。自檢自控奶源是保障奶粉質量的前提條件。所以，在購買奶粉時，一定要仔細查看配料表，盡量購買標有生牛乳字樣的產品。

　　為啥有些奶粉的生產日期比較“舊”？

　　實際上，奶粉生產日期較舊和工藝相關。濕法工藝生產的奶粉標注的生產日期基本是真正的生產日期，因為這種工藝能讓鮮牛奶在兩小時內變成奶粉。干法工藝生產的奶粉標注的大部分是灌裝日期。進口奶粉的真正生產日期差不多要按標注的日期往前推半年，原裝進口的推得更多。所以，如果不想買到國外某些所謂的**包裹下的大包粉，看日期也是必須get的技能之一。

　　搞暈爸爸媽媽的各種關鍵營養素

　　****：蛋白質

　　蛋白質是生命物質的基礎，所有的奶粉中都含有蛋白質。根據國家標準，0~6個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到12~18g/100g，6個月~3周歲嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到15~25g/100g。

　　NO.2α－乳清蛋白

　　α-乳清蛋白是一種包含有大量的必需氨基酸、具有很高營養價值的優質蛋白。α-乳清蛋白易消化、易吸收的性質與母乳蛋白相似。它能夠提高記憶力，也可以安穩寶寶的情緒讓寶寶睡眠更好。

　　NO.3DHA

　　DHA是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸。是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網膜的重要構成成分，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

　　NO.4核苷酸

　　母乳中的一種重要免疫物質。對于腸道的生長發育和功能改善都有作用。母乳的含量通常高于牛乳，所以奶粉中會適當添加核苷酸來補充牛乳的不足。

　　NO.5益生菌

　　益生菌主要是改善寶寶腸道菌群，喝奶粉的寶寶往往容易便秘，添加益生菌可以防止寶寶便秘。

　　NO.6葉黃素

　　葉黃素是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。奶粉中適當添加葉黃素，有利于寶寶的視力發育，讓寶寶順利形成對色彩的敏感感觸。三元奶粉全系列添加了葉黃素，就是為了減少未來嬰幼兒近視的概率，緩解智能產品帶來的弊端。

　　此外，鈣、鐵、鋅、硒、維生素、礦物質等微量元素，在生活中的認識就比較普遍了。配方奶粉會根據寶寶各階段成長需要去添加和調整配比，奶粉罐上都會有明確的標注。在選購奶粉時，不要僅僅根據廣告和品牌盲目決定。看懂了奶粉罐上隱藏的“秘密”，才能真正的為寶寶選購到適合的奶粉，為寶寶的好身體打下基礎。