作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
?? 從7月份中、下旬開始,科爾沁區雞蛋價格止跌回升,時至8月5日,在人們的不知不覺中零售價格已經漲到每斤四元以上。五個市場、超市監測點監測數據顯示,8月5日,科爾沁區雞蛋平均零售價格為每500克4.16元,與上旬價格3.29元比上漲了0.87元,漲幅26.44%;與上個月同期的3.16元相比每500克上漲了1.00元,漲幅31.65%,與去年同期的4.76元相比,下降了0.6元,減幅12.61%。
??分析近期雞蛋價格上漲的原因:一是現在正是一年中*熱的三伏天,天氣持續高溫悶熱,蛋雞產蛋量下降,市場供應量減小,雞蛋出場價格隨之上升。從養殖場的監測數據看,出場價格從7月29日的均價3.03元/斤上升到8月5日的3.70元/斤,漲幅22.11%;二是從6月份開始,豬肉價格又快速上揚,雞蛋的替代作用加大,雞蛋的需求量大大增加,導致零售價格升高。
??隨著8月底秋季中、小學校相繼開學和中秋節的到來,雞蛋進入消費旺季,雞蛋需求量仍會有所增加,食品廠也會提前儲存雞蛋,準備中秋節制作月餅的原材料,預計下一段時間雞蛋價格將繼續呈現震蕩上漲走勢。?
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