作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
中秋臨近,不少市民發現,昆明市場上的時令蔬菜價格普遍上漲,特別是青蒜苗、小蔥和白芹菜等,零售價格已突破10元/公斤,甚至直逼豬肉價。這是怎么回事?日前,記者走訪了昆明各大農貿市場、超市和批發市場了解情況。
市場
時鮮蔬菜價格普遍上漲
來自北方的張女士,雖然在昆明已經20多年了,但仍對餃子念念不忘,經常買菜回家自己包。這幾天,張女士買菜時發現,半個月前零售四五元錢一公斤的芹菜已經漲到了10多元一公斤,品質好一些的甚至賣到了15元。
記者走訪了昆明市部分農貿市場和超市發現,除了芹菜價格大幅上漲,青蒜苗和小蔥的零售價也突飛猛進,青蒜苗從半個月前的四五元一公斤漲到了10多元一公斤,小蔥從半個月前的三四元錢一公斤漲到了十五六元一公斤。綜合各大農貿市場的蔬菜零售價格來看,大白菜、白蘿卜、娃娃菜的升幅均超200%。尤其是大白菜,這個以前一兩元錢一公斤的家常菜,也漲到了每公斤四五元。
在沃爾瑪超市昌源中路店,小蔥標價為13.78元/公斤。包裝芹菜和蒜苗5.9元一把,一把約為二三兩,折合下來為十五六元/公斤。
與超市相比,居民區附近的生鮮超市的蔬菜價格相對便宜一些。位于美麗新世界小區附近的心聯興生活超市,芹菜標價為10.99元/公斤,蒜苗和小蔥的價格標價8.8元/公斤。超市售貨員說:“這是前幾天存貨的價格。現在的蔬菜**一個價,目前時鮮蔬菜進價非常高。”
市民
部分蔬菜價快趕上肉價了
“小蔥賣到13.78元/公斤,豬肉都才15.8元/公斤,已經快趕上肉價了。”張女士說,都快“吃不起”蔬菜了。
許多市民與張女士有同感。在昆明市五華區小團山綜合農貿市場里,來自宣威的李師傅夫婦守著菜攤盼著買主。李師傅說:“因為菜價太高,來問價的多,采購的少。”他介紹,現在昆明市場上的蒜苗、芹菜、小蔥多數都是從外地進來的。夏季是蔬菜上市的高產期,所以夏天是蔬菜*便宜的時候。進入秋季后,許多蔬菜供應不足,價格上漲也是常態。
李師傅分析,目前來看,導致昆明市場上蒜苗、芹菜、小蔥大幅漲價的原因,主要是本地蒜苗和芹菜季節性缺失。農貿市場和超市的蒜苗主要靠外地進來,運輸成本增加,只有等本地蔬菜大量上市后,價格才會降下來。
記者走訪篆新農貿市場時,一些商販介紹,應季蔬菜均有每公斤一兩元以上的漲幅。漲幅*大的是芹菜、小蔥和蒜苗,與半個月前相比,零售價已經翻了兩三倍,價格都在10元以上。記者看到,目前的豬肉價格大幅回落,20多元一公斤的豬肉比比皆是。在沃爾瑪超市,帶皮前腿豬肉的標價為每公斤15.8元,與標價13.78元1公斤的小蔥相差不多。
商家
貨源不足導致價格上漲
王旗營蔬菜批發市場的批發商戶們說,今年秋季蔬菜產區降雨量及降雨頻次多于往年,對蔬菜生長、采收都造成影響,芹菜、豆角、尖椒、柿子椒、白蘿卜等多種蔬菜,*近價格都連續上漲。
批發商老徐說,前幾天省內多地雨量較大,導致許多菜“斷貨”。如原來批發價兩三元一公斤的芹菜、蒜苗,*近幾天漲到了七八元,關鍵是還找不到貨。
商戶們介紹,這些天大部分蔬菜基地都有降雨,不利于工人下地采收,使得勞務費用增加20%左右。另外隨著天氣轉涼,多數品種逐漸進入換茬期,夏季采購旺盛的一些蔬菜,隨著秋季時令的到來貨源逐漸減少,價格自然也就上漲了。
記者查詢得知,8月份農業農村部重點監測的28種蔬菜全國平均批發價為每公斤4.58元,環比上漲了9.6%,比較近三年同期平均價格高8.3%。其中,芹菜和大白菜漲幅較大。從8月份統計的情況看,全國菜價環比上漲近一成。昆明的蔬菜價格,也不例外。
“大部分都漲了,我賣的白菜、苦菜比上星期漲了一元多。之前一公斤賣3元多,現在四五元也有人買。”市場上賣菜的攤主蘇老板說,菜少了自然就漲價,市場供不應求。
分析
9月下旬價格會穩中下降
針對大部分蔬菜價格上漲的情況,昆明高新區一家蔬菜直營店店主徐女士說,“這不是我們能控制的,我們批發過來的價格就很高,如果不漲一點的話,除去房租水電等,我們要賠本的。”
9月6日,王旗營蔬菜批發市場監測的80種蔬菜一周數據顯示,蔬菜綜合平均價是4.3元/公斤。80個品種中6個品種價格大幅上漲,上漲的品種為:大苦菜、芹菜、生菜、茴香菜、青筍尖、蒜苗。
王旗營蔬菜批發市場管理人員說,9月1日至2日,市場監測的80種蔬菜綜合平均價為4.7元/公斤,9月6日又回落到4.3元/公斤,基本上是“**一個價”,價格快漲又快跌,蔬菜價就像“過山車”。
市場管理人員分析認為,待秋季時令蔬菜陸續上市后,補充了之前的斷檔,會對高漲的菜價起到壓制作用,到時候菜價會小幅回落。
相關人士認為,預計9月下旬,隨著氣溫的下降和秋季時令蔬菜的陸續上市,蔬菜價格會保持穩中下降的趨勢。(春城晚報 記者夏體雷 攝影報道)
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