作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
十一假期,不少市民感嘆:重新回到趕場吃酒席的日子,真好!據武漢市商務局統計,10月1日至7日,武漢市餐飲市場基本達到了去年同期水平,疫情帶來的影響加速消除,餐飲企業運營進一步走向正軌。
市民曹先生家住光谷,他介紹,這個十一假期,他參加了3場婚宴、2場生日宴,“感覺每天都在趕場子赴宴,因為疫情的緣故,格外珍惜這樣平常的幸福,一點都不覺得累。”
記者探訪發現,武漢多個重點商圈,均有餐廳出現排隊等號、翻臺等現象。
今天中午12點半,在世貿廣場海底撈,記者發現,排隊等叫號的市民有數十人。“過節人多,等位在意料之中,不過叫號還挺快,等了一刻鐘就到我們了。”顧客陳先生介紹。
今天晚上6時許,在奧山世紀城,秀玉紅茶坊等餐廳門口,等位的顧客也坐滿了門口等候區座椅。
武漢市商務局相關負責人介紹,雙節假期,武漢市商務局聯合湖北省烹飪酒店行業協會、武漢餐飲協會等單位,在全市千余家餐廳繼續推出“千店共推國慶面”活動,每家餐廳都推出豐富多彩的菜品和各種創新的“國慶面”,共同為祖國母親慶生。
業內人士介紹,節日期間,婚宴呈現“報復性增長”態勢,并出現申辦婚宴單戶數量增長、單場酒席桌數下降的場景,使得具備承接酒席能力的餐飲企業“火力全開”。
據了解,家宴成為婚宴外*旺盛的消費,武漢市大中型餐飲企業及分布在小區周邊的特色餐飲企業大都處于滿負荷運轉狀態,不少企業還出現了排隊等候、連續翻臺的情況。商圈餐飲消費依舊火爆,節日期間同比增長10%左右。
據武漢市商務局統計,10月1日至7日,武漢市餐飲市場基本達到了去年同期水平,疫情帶來的影響加速消除,餐飲企業運營進一步走向正軌。
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