作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??新冠肺炎疫情已經肆虐了整整半年。目前,企業已經陸續復工復產,人們的生活狀態也逐漸恢復如常。
??張文宏也提出倡議:“我不能決斷疫情何時結束,但今天不會呼吁大家再次悶在家里。就算悶,也是特定區域的特定人群,其它地區的大多數人應該是維持原來的態勢,要活動起來。”
??生活依然要繼續,但畢竟不同于常態,疫情下的飲食需要多加留意。??購買和處理食物如何保證安全
??購物時
??? 盡量不接觸生魚生肉
??清洗時
??? 把食材放入器皿,裝水清洗,防止濺灑污染
??? 用鹽水、堿粉、洗滌靈等清洗器皿
??處理時
??? 食物處理前后徹底洗手
??? 加工器具要清潔,接觸后不要揉眼摳鼻;生熟食材分開處理、保存
??? 除水果外,蔬菜類盡量不要生吃,食物*好徹底加熱、煮熟、煮透
??存放時
??? 存放于安全溫度下
??? 生肉水產放冰箱前要分割好,保證包裝無破損;食物烹飪好后盡量在2小時內吃完
??其他方面:
??? 水果需要去皮食用
??? 使用潔凈的餐具
??? 可采用蒸15分鐘的方式為廚具、餐具消毒??在做好衛生防護的同時,相信大家也有這些疑問:Q:
??從高風險地區購買了食物怎么辦?
??A:
??來自高風險地區的食物不一定就受到了污染,要具體分析具體看待,但冷凍食品要注意。Q:
??點外賣是否會有感染病毒的風險?
??A:
??基本沒有風險,病毒不會因外包裝污染而造成傳播,目前也沒有因點外賣而感染的病例。Q:
??進口海鮮和食材會不會感染新冠病毒?
??A:
??有被污染的風險,目前不能排除低溫冷藏的食品和包裝材料作為病毒載體,污染環境并引起人類傳播的可能。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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