信息時(shí)報(bào)訊 （記者 成小珍 通訊員 粵市監(jiān)）飲料、膨化食品、糕點(diǎn)……記者10日從廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的通告中獲悉，在*新的食品安全抽檢中，有27批次食品樣品不合格，包括廣東美佳樂購物廣場有限公司廣達(dá)分公司銷售的四季豆（菜豆），標(biāo)稱深圳市寶能食品飲料有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水和古道三井泉飲用純凈水等。

根據(jù)2021年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，省市場監(jiān)管局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料、蔬菜制品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品等9類食品1152 0173 3840批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1154批次、不合格樣品27批次，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。

據(jù)悉，對(duì)于本次抽查發(fā)現(xiàn)的不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者，省市場監(jiān)管局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

不合格樣品主要存在這些問題：

1.微生物污染問題

（一）標(biāo)稱深圳市寶能食品飲料有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水和古道三井泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）東莞市石碣偉順食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱東莞市藝貝食品有限公司生產(chǎn)的戚風(fēng)蛋糕（奶香味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）惠州市美多實(shí)業(yè)有限公司大嶺店銷售的標(biāo)稱廣東森樂食品有限公司生產(chǎn)的奶黃味蛋糕卷，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）開平市千惠連鎖超市有限公司寶源商場銷售的標(biāo)稱韶關(guān)市上點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的黑米糕，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）中山市新裕明商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱中山市鑫泰發(fā)食品廠生產(chǎn)的香酥中果條，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）汕頭市新生福百貨有限公司銷售的標(biāo)稱廣東酷麥?zhǔn)称饭煞萦邢薰旧a(chǎn)的執(zhí)品小貝不甜抹茶味小貝卷蛋糕和執(zhí)品小貝不甜芝士味小貝卷蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）東莞市耀興實(shí)業(yè)投資有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市藝貝食品有限公司生產(chǎn)的雙拼蛋糕（巧克力味+奶香味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2.農(nóng)獸藥殘留問題

（一）韶關(guān)市武江區(qū)香連蔬菜檔銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）廣州市增城魚悅烤魚餐廳銷售的牛蛙肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣東美佳樂購物廣場有限公司廣達(dá)分公司銷售的四季豆（菜豆），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

3.重金屬污染問題

（一）茂名市電白區(qū)北斗星超市水東店銷售的金針菜，二氧化硫殘留量和鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）深圳市龍華新區(qū)大浪鐘明才咸雜鋪銷售的黃花菜（金針菜），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣東惠多多百貨有限公司沙瑯沉香分店銷售的小黃姜，鉛（以Pb計(jì)）和鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）中山市橫欄中英百貨店茂輝分店銷售的黃豆芽，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

4.食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）珠海市壹定鴻貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱惠來縣丹香食品廠生產(chǎn)的原曬甜卜條，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其*大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）茂名市電白區(qū)王小紅食品檔銷售的標(biāo)稱揭陽市惠來縣恒發(fā)食品廠生產(chǎn)的本地菜脯，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）深圳市龍華區(qū)俊鑫雜貨店銷售的標(biāo)稱普寧市標(biāo)興咸菜廠生產(chǎn)的地都咸菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

5.其他指標(biāo)問題

（一）惠州市鑫惠美佳商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱仙力礦泉水（惠東）有限公司生產(chǎn)的帝五季偏硅酸型飲用天然水，溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)喜樂園食品廠生產(chǎn)的多滋魚（番茄味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)中南食品廠生產(chǎn)的香蔥味中派壹根蔥（膨化食品）、薯我脆牛肉味（膨化食品）和黃瓜味清爽拍黃瓜（膨化食品），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）東莞市唐達(dá)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市喜香圓食品有限公司生產(chǎn)的瓜子酥，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）深圳市天源隆商貿(mào)有限公司新二店銷售的標(biāo)稱東莞市鳳崗九香食品廠生產(chǎn)的江米條（糕點(diǎn)），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）佛山市禪城區(qū)好旺廣東特產(chǎn)店銷售的標(biāo)稱肇慶瑞祥全食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

食品安全消費(fèi)提示：

消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。