河南省市場監督管理局通告

2021年第104號

近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產品、冷凍飲品、糧食加工品、食用農產品、水果制品、調味品、飲料11大類食品1258批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1220批次，不合格樣品38批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

1.鄭州市金水區苗苗百貨商店銷售的標稱新樂市會賓樓冷飲有限公司生產的1批次苦咖啡（咖啡口味）雪糕，大腸菌群檢出值為400CFU/g、460CFU/g、530CFU/g、610CFU/g、580CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

2.拼多多李麗副食（經營者為柘城縣運華副食網店）銷售的標稱太康縣金百福食品有限公司生產的1批次土豆粉（濕粉條），二氧化硫殘留量檢出值為0.088g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

3.新鄭市龍湖鎮雅香中餐廳使用的1批次小碗、1批次大碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

4.新鄭市龍湖鎮雅香中餐廳使用的1批次碟子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.1082mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

5.鄲城縣三六五副食品超市銷售的1批次雞蛋，恩諾沙星檢出值為933.4μg/kg，標準規定為不得檢出；甲硝唑檢出值為771μg/kg，標準規定為不得檢出；地美硝唑檢出值為5.08μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

6.商丘市睢陽區武建鋒水產品經營部銷售的1批次波士頓龍蝦，鎘(以Cd計)檢出值為1.4mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

7.虞城縣高衍衍水產品經營部銷售的1批次石頭蟹，鎘(以Cd計)檢出值為0.98mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

8.禹州市胖東來超市有限公司銷售的標稱中山市鄉春食品有限公司代理、東莞市味寶食品有限公司制作的1批次味覺蔬菜薄餅，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.50g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。

9.滎陽市高艾小吃店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0819mg/100cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

10.滎陽市高艾小吃店使用的1批次碗、1批次勺子，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

11.林州市龍山區志聰牛羊肉店銷售的1批次鯉魚（活）、1批次鯽魚（活），地西泮檢出值分別為1.42μg/kg、1.01μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

12.內鄉縣壹加壹商貿有限公司銷售的標稱虞城昌鵬養蜂有限公司生產的1批次土蜂蜜，呋喃唑酮代謝物檢出值為2.08μg/kg，標準規定為不得檢出。初檢機構為許昌市質量技術監督檢驗測試中心，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

13.寧陵縣克偉早餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為650mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

14.安陽市文峰區朱永超逍遙鎮胡辣湯全湯店銷售的1批次油餅，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為333mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

15.鄭州丹尼斯百貨有限公司濟源沁園分公司銷售的1批次四季豆，氧樂果檢出值為0.089mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

16.鄭州市惠濟區中部兩岸海鮮批發市場A6-357與A6-358之間個人攤鋪詹琴飛銷售的1批次梭子蟹，鎘(以Cd計)檢出值為1.4mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

17.澠池煊德商貿有限責任公司銷售的1批次香蕉，吡蟲啉檢出值為0.12mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg；噻蟲胺檢出值為0.085mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

18.澠池煊德商貿有限責任公司銷售的1批次水蜜桃，敵敵畏檢出值為0.27mg/kg，標準規定為不大于0.1mg/kg。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

19.伊川縣楠江萬象購物廣場銷售的標稱孟州市佰潤飲品科技有限公司生產的1批次果撞奶（原味）、1批次果撞奶（黃桃百香果），蛋白質檢出值均為0.64g/100g，標準規定為不小于0.7g/100g。初檢機構為河南省食品檢驗研究院，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

20.鶴壁市淇濱區佳潔饅頭店銷售的1批次棗饃，糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.109g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

21.信陽市高新區老李風味牛肉湯館銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為870mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

22.鄭州市惠濟區司氏水產銷售的1批次梭子蟹，鎘(以Cd計)檢出值為1.1mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

23.焦作市河南大張實業有限公司馬村店銷售的1批次生花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為1.06×103μg/kg，標準規定為不大于20μg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

24.滎陽市綢都飯店使用的1批次蘸料碗、1批次盤子、1批次杯子，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

25.南陽大統集團金瑪特商貿有限公司銷售的標稱福州裕隆盛貿易有限公司委托山東華博食品有限公司生產的1批次海苔花生（裹衣花生）、1批次醬香花生（裹衣花生），過氧化值(以脂肪計)檢出值分別為0.82g/100g、0.73g/100g，標準規定為不大于0.50g/100g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

26.鄲城建業購物廣場有限公司銷售的1批次酥粒蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.915g/kg，標準規定為不大于0.5g/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

27.開封市示范區胖蟹餐飲店使用的1批次筷子，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

28.社旗縣大海生活超市銷售的來自社旗縣馬昌香菇批發店的1批次雞蛋，甲硝唑檢出值為13.3μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

29.上蔡縣福旺隆超市銷售的1批次獼猴桃，氯吡脲檢出值為0.097mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

30.京東存誠食品專營店（經營者為安徽存誠生物科技有限公司）銷售的標稱河南夢想食品有限公司生產的1批次苔燒薄脆餅干（普通型韌性餅干）（芝麻味），過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.61g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

31.漯河市物美廉商貿有限公司雙匯路店銷售的標稱河南廣味鮮食品有限公司生產的1批次小米陳醋，不揮發酸(以乳酸計)檢出值為0.10g/100mL，標準規定為不小于0.50g/100mL。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

二、處置措施

河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、焦作、許昌、漯河、三門峽、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店、濟源等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積*參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

2021年12月2日