??? 就在幾天前，看到一則新的美容護(hù)膚品的廣告，說是從民間“九死還魂草”中提取出了精華，可以保濕美容，儼然要**新一波的美容潮流。

??? 廣告上印著是卷柏，也就是傳說中的九死還魂草。之所以叫這個名字，是因為在干旱季節(jié)它們能拋棄體內(nèi)70%以上的水分，一旦雨水降臨，就立馬回復(fù)綠意和生機(jī)，就像變戲法一樣。雖然，抗干旱的功夫了得，但是這種植物卻不是什么與塵世隔絕的仙草，在很多山頭上都有它們的身影。人們要從它們那獲得什么維持肌膚水嫩的秘方，就找錯地方了。

??? 之所以能抗干旱，是因為這些草(確切地講是蕨類植物)的細(xì)胞里可以生產(chǎn)抵御干旱的物質(zhì)——海藻糖(由兩個葡萄糖分子合成)。不管是動物還是植物，細(xì)胞內(nèi)都有一個微小的水環(huán)境，各種細(xì)胞器，蛋白質(zhì)都漂浮其間，就像水草、金魚漂浮在水族箱里一樣。一旦脫水，里面的東西自然擠成一團(tuán)，那生產(chǎn)代謝工作的流水線就完全被破壞，細(xì)胞也難逃死亡的厄運。而卷柏的海藻糖，正是幫助它們的細(xì)胞在脫水時維持較為穩(wěn)定“流水線”的結(jié)構(gòu)，以等待甘霖降落。

??? 不光是卷柏，有些動物也有類似的絕招。生活在非洲的一種搖蚊的幼蟲也能在體內(nèi)合成海藻糖，從而抵抗干旱，甚至能以這種狀態(tài)在宇宙真空條件下生存至少一年。并且，海藻糖已經(jīng)被應(yīng)用于脫水食品的保鮮，甚至是低溫脫水保存的動物和人體器官實驗中，并且效果還不錯。

??? 不過，我們?nèi)梭w細(xì)胞就不能合成海藻糖。也難怪，在長期進(jìn)化選擇過程決定了我們不需要這種功能。那么，將這些物質(zhì)涂抹到我們的皮膚上會有效果嗎?

??? 很遺憾，我們的皮膚細(xì)胞并不會對這種神奇物質(zhì)有親近感，這種物質(zhì)很難透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，除非泡在其溶液中的時間足夠長。再者，海藻糖作用機(jī)理也不是多多吸水，幫助皮膚順潤亮澤，而是在脫水的狀況下，使得細(xì)胞活得久一些。恐怕，沒有那位美女需要的是這種功能吧。如果只是想保水，倒不如直接抹點能從空氣中吸水的甘油水溶液算了。

??? 這則廣告一不小心又掉入了以形補形的俗套。以卷柏這樣的頑強形象做美容護(hù)膚產(chǎn)品的標(biāo)志吉祥物還是不錯的，至于讓它們擔(dān)此大任卻多少有點趕鴨子上架的感覺。只能怪以形補形的觀念的流毒過深，就像吃腰子補腰子，煮沸熬湯治哮喘，肉蓯蓉(樣子像雄性生殖器的一種植物)能壯陽的療效多是臆想出來的。要想真正達(dá)到目的，還是看清成分，對癥下藥吧。

??? 當(dāng)然，卷柏也不是一無是處，其中的一些抗菌消炎成分也正在分析和開發(fā)中，也許將來能為人體健康作出點貢獻(xiàn)吧。