今年是楊梅大年，前段時間一度售價152 0173 3840元/公斤的楊梅現已跌至10元/公斤，不過在市民大快朵頤的同時，連綿不斷的梅雨卻讓人不免有了大年變小年的隱憂。面對不確定的“天時”，在政府一系列扶持政策加持下，在直播的風口，溫州楊梅實現了從本土明星到網紅爆款的轉變，溫州楊梅企業在疫情的沖擊下平穩過渡，轉型升級。

高開低走

每公斤從152 0173 3840元降到10元

“今年的楊梅價格便宜！”談到今年的楊梅，不少楊梅商戶幾乎眾口一詞。記者走訪市場發現，較之4月份云南楊梅上市時的高價，現在楊梅價格跌幅超過150%，相較去年同期26元/公斤—50元/公斤的市場零售價，價格近乎腰斬。

瓦市農貿市場門口，每走幾步就能看到叫賣楊梅的商家。記者在一攤位前駐足時，商販阿婆邊說邊抽出塑料袋幫忙挑選起來，“就這幾天了，趁早買。”她表示，這幾天她每天兩個背簍的茶山丁岙梅，兩小時就賣得差不多了。

在攤位前挑選楊梅的市民王女士告訴記者，5月底她開車去茶山的果農處買了200斤丁岙梅，同樣的重量比去年便宜了300元。她自留100斤，剩下的送親友。“50斤泡酒，其余拿來吃。這幾天每天都要吃小半個水桶，吃得差不多了，所以今天先買點，等東魁楊梅大批量上市再多買些。”

市特產站站長胡丹表示，當前溫州市場上主要是丁岙梅和部分青田的東魁楊梅。今年恰逢楊梅大年，楊梅產量預計達12.09萬噸，產值12.2億元，產量走高帶低今年楊梅價格。受天氣影響，今年溫州楊梅的整體上市時間較往年提早四五天。前些時間上市的楊梅口感較好，近日雨水較多，上市的丁岙和青田楊梅味道可能偏淡，楊梅腐爛率較高。按目前行情看，今年東魁梅的價格可能較往年便宜。

溫州菜籃子水果批發市場經理林小輝告訴記者，現在批發市場的楊梅日銷量70噸左右。按往年經驗，端午前后，本地產量*高的東魁楊梅上市，日銷量將達峰值100噸。

楊梅上“云”

技術升級撬動訂單增長

“1元可秒殺原價229元的6斤楊梅。”在龍灣舉行的農公益楊梅直播活動中，特價楊梅在4秒內被搶完。這次直播直接將場地搬到楊梅生產基地，在楊梅林里，龍灣區農業農村局長吳海濱親自上線帶貨為家鄉楊梅打CALL，吸引了內蒙古、北京、山西等10省市近5萬名網友關注和在線互動，銷售額達4萬多元。

除了政府牽頭搭建的直播平臺，今年不少大型楊梅種植農戶也主動接洽各類知名直播平臺為自家品牌吆喝。一文成楊梅大戶表示：“現在文成的東魁楊梅還沒上市，我們農戶近半的30噸楊梅已賣完，大半是直播的功勞。”

據記者了解，除了直播，開設淘寶店、微店等已成為不少楊梅果農的“常規操作”。

文成縣里陽紅楓林農業種植專業合作社周作榮表示，楊梅的出口收入占總收入的20%。去年他們家的楊梅出口十多個國家，今年受疫情影響，出口受阻，但通過發力電商，自家的楊梅銷售情況還不錯。

“過去，楊梅受眾小，吃的人集中在江浙滬。而且，楊梅**的新鮮度給物流運輸帶來巨大的挑戰。但如今，北京、西安、河北等地都開始成為楊梅消費的重要市場，保鮮和包裝技術的升級為楊梅電商的發展帶來可能。”三代種楊梅的市生態園茶山紅盤綠蒂家庭農場老板王樹說。

“現在楊梅一從樹上摘下來，**會放在冷庫里降溫至0攝氏度~8攝氏度，這樣能將楊梅保鮮時間延長至4—5天，再經過分揀、獨立分格、真空包裝等給每顆楊梅都穿上軟包裝，*后在泡沫箱里放置冰袋，在20小時內發往全國各地，這樣楊梅的新鮮和完整度能達到99%。”去年他在網上售出的6000箱楊梅，退貨僅一單。他表示，這10來天，線上銷售達3000多單。

據介紹，現今順豐快遞在溫州已有楊梅臨時攬收點70多個，覆蓋197個城市。今年，德邦、郵政等快遞也開始進軍溫州楊梅電商物流市場。

品質做精

走高端化路線

溫州楊梅種植面積31.9萬畝，占全省近四分之一，面積產量居浙江省第三，其中東魁楊梅產量占一半。據記者了解，越來越多的商戶尤其是東魁楊梅商家開始搭上精品列車，走高端化楊梅路線。

記者看到一家楊梅果農的楊梅售價表，**級別的6斤楊梅售價248元，7A級別的6斤楊梅售價278元，10A級別的5斤楊梅售價658元，每顆楊梅被精心包裝，并配備精致禮盒。“精品化品牌化是趨勢，有效提高了楊梅的附加值，也擴張了利潤空間。”一商戶表示。

溫州楊梅借高品質敲開國際市場的大門，盡管一顆楊梅售價高達1美金，但仍有不少人趨之若鶩。

在溫州楊梅越飛越遠的背后離不開溫州政府的大力舉措助力品質升級。為楊梅“入籍建檔案”，掃二維碼進行產地追溯；設立楊梅用藥專柜制度；建立楊梅相應協會，每年定期舉辦多種形式的大型楊梅節活動……溫州楊梅日趨規范化、高品質化，成為展示溫州形象的重要窗口。

溫州楊梅上市時間表

云南楊梅4月底—5月中旬

福建楊梅5月初—6月中旬

丁岙楊梅5月27日—6月中旬

溫州荸薺種楊梅5月底—6月中下旬

溫州東魁楊梅6月10日左右—7月中下旬

記者 鄧帆慧/文 蔣文廣/攝