近期，貴州省市場監管局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糧食加工品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、水果制品、飲料7大類食品756批次樣品。根據食品安全國家標準、產品執行標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品735批次，不合格樣品21批次(見附件)。不合格食品涉及菌落總數、大腸菌群、銅綠假單胞菌、吡蟲啉、啶蟲脒、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氟苯尼考、林可霉素、亞硝酸鹽(以NO2-計)、過氧化值(以脂肪計)指標。具體情況通告如下:

一、貴陽星力百貨明珠超市有限公司銷售的、標稱金華市老街口食品有限公司生產的瓜子(原味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

二、貴州省貴陽市烏當區新天辦事處洪濟路集貿市場內(經營者:饒永科)銷售的老姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

三、貴州省貴陽市云巖區民生集貿市場(經營者:曾洪健)銷售的瓢兒白，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

四、標稱遵義市務川自治縣卜濮食品開發有限公司生產的地球眼淚飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

五、務川縣佳門前便利店銷售的、標稱務川自治縣燕龍山山泉水有限公司生產的龍井冰泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

六、鐘山區福繼來牛肉粉館使用的自消毒餐具(大碗)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

七、鐘山區鳳凰新區南下東北面食店使用的自消毒餐具(大碗)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

八、安順市西秀區蒙記餐館購進的生牛肉，磺胺類(總量)、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

九、貴州*美高速商貿有限公司龍宮服務區二店銷售的、標稱平塘縣榮山食品有限公司生產的貴?天眼飲用天然山泉水，亞硝酸鹽(以NO2-計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

十、貴州*美高速商貿有限公司龍宮服務區二店銷售的、標稱平塘縣榮山食品有限公司生產的冷沖泉飲用天然山泉水，亞硝酸鹽(以NO2-計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

十一、貴州眾力佳誠超市威寧有限公司銷售的、標稱畢節市彝姑娘特色食品開發有限公司生產的彝姑娘餌塊粑，菌落總數不符合產品執行標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

十二、大方縣潤發購物中心銷售的雞蛋，磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

十三、黔西縣張姐鹵粉店使用的自消毒餐具(大碗)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

十四、標稱德江縣牛角山泉水有限公司生產的牛角山泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

十五、標稱德江縣楠清泉山泉水廠生產的楠清泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

十六、銅仁市碧江區張氏羊肉店銷售的、來自湖南省懷化市鶴城區佳惠冷庫的羊肉，磺胺類(總量)、氟苯尼考、林可霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

十七、凱里市楊苗寨酸湯粉店使用的自消毒餐具(瓷碗)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

十八、凱里市鮮天下副食店銷售的、標稱河南開心仁食品有限公司生產的油炸花生米(香辣味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

十九、標稱貴州禾和露食品有限公司生產的渝福中老年核桃花生乳味飲品，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

二十、標稱安龍縣笑笑食品有限責任公司生產的醉心山泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

二十一、標稱興義市萬民樂食品有限公司生產的午未山泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

針對抽檢中發現的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規，省市場監管局已責成相關市(州)市場監管部門依法予以查處。遵義市、畢節市、銅仁市、黔南州、黔西南州市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改;貴陽市、遵義市、六盤水市、安順市、畢節市、銅仁市、黔東南州市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市(州)市場監管部門應按規定的時限和要求，將采取的風險防控措施和核查處置情況，及時向省市場監管局報告并向社會公布。

特此通告。

2021年3月25日