據省地方經濟社會調查隊對我省18個省轄市30種主要食品價格監測數據顯示，隨著疫情緩解，氣溫回暖，市場供應充足，肉蛋菜和水產品主要食品價格與2月份相比穩中有降。其中后腿肉下跌10.43%，白條雞下跌14.26%，白條鴨下跌16.68%；應季蔬菜大量上市，部分蔬菜價格大幅下跌，其中大蔥下跌35.29%，芹菜下跌30.8%，西紅柿下跌28.58%。

一、三月份全省主要食品價格環比變動情況

與2020年二月相比，在所監測的30個品種中，價格上漲的有5種，占16.67%，價格下跌的有25種，占83.33%。

糧食及制品價格：跌多漲少。粳米上漲5.08%，秈米下跌2.89%，特一粉下跌4.93%，特二粉下跌2.09%，豆腐下跌6.48%。

食用油價格：漲多跌少。花生油上漲2.25%，大豆油下跌8.31%，調和油上漲1.66%。

肉蛋禽價格：全部下跌。后腿肉下跌10.43%，五花肉下跌10.34%，牛肉下跌1.19%，羊肉下跌3.71%，白條雞下跌14.26%，雞胸肉下跌8.2%，白條鴨下跌16.68%，雞蛋下跌4.06%。

水產品價格：全部下跌。鯉魚下跌6.7%，草魚下跌2.89%，帶魚下跌4.2%。

蔬菜價格：跌多漲少。大白菜上漲4.34%，大蔥下跌35.29%，芹菜下跌30.8%，黃瓜下跌23.63%，西紅柿下跌28.58%，四季豆下跌8.1%，土豆下跌6.72%。

水果價格：蘋果下跌13.63%，香蕉下跌4.48%。

牛奶價格：低檔牛奶上漲2.23%，中檔牛奶下跌10.33%。

二、三月份全省主要食品價格同比變動情況

與2019年3月相比，在所監測的30個品種中，價格下跌的有10種，占33.33%；價格上漲的有20種，占66.67%。

糧食及制品價格：漲多跌少。粳米上漲4.62%，秈米下跌3.33%，特一粉上漲5.82%，特二粉上漲0.32%，豆腐上漲9.28%。

食用油價格：全部下跌。花生油下跌11.17%，大豆油下跌0.13%，調和油下跌2.58%。

肉蛋禽價格：漲多跌少。后腿肉上漲128.43%，五花肉上漲152 0173 3840.28%，牛肉上漲25.12%，羊肉上漲13.78%，白條雞上漲17.46%，雞胸肉上漲23.11%，白條鴨上漲27.56%，雞蛋下跌0.51%。

水產品價格：全部上漲。鯉魚上漲6.88%，草魚上漲3.52%，帶魚上漲12.54%。

蔬菜價格：跌多漲少。大白菜上漲92.82%，大蔥下跌22.6%，芹菜下跌20.72%，黃瓜下跌3.36%，西紅柿上漲1.8%，四季豆下跌16.65%，土豆上漲26.89%。

水果價格：蘋果下跌19.1%，香蕉上漲7.27%。

牛奶價格：低檔牛奶上漲6.19%，中檔牛奶上漲7.52%。