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專家:粽子不宜一次多吃宜搭配清湯紅茶

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 端午節(jié)臨近,不少超市及商家已經(jīng)在銷售粽子。專家提醒,粽子雖然好吃但不宜一次多吃,吃粽子時(shí)搭配清湯、紅茶,有助于解膩同時(shí)助消化。

??記者近日從北京、天津等地的一些商店了解到,早在4月中旬,粽子就開(kāi)始在市面上銷售,近期粽子銷售逐漸進(jìn)入旺季。由于粽葉和糯米等原材料價(jià)格平穩(wěn),所以今年粽子的售價(jià)相比去年沒(méi)有太大變化。超市里一百塊錢左右的粽子禮盒較為常見(jiàn)。

??粽子雖然美味,但并不是所有人群都適合食用。天津北辰醫(yī)院老年消化內(nèi)科護(hù)士長(zhǎng)季愛(ài)玲說(shuō),糯米粽子有益氣健脾、開(kāi)胃消食的作用,但是糯米跟油脂比較難消化,有慢性胃炎、腸炎的患者或腸胃虛弱的人不宜多吃。尤其是老人兒童、脾胃不和、腸胃功能相對(duì)較弱的人群,在食用粽子過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生消化不良、胃酸過(guò)多,以及腹脹。

??季愛(ài)玲建議,吃粽子時(shí)除要注意細(xì)嚼慢咽外,*好能搭配清湯,例如冬瓜、竹筍、絲瓜這類清湯,喝茶以紅茶為主。這樣有助于解膩,同時(shí)利于吞咽和消化。粽子盡量趁熱吃,不要反復(fù)加熱,冷藏*好不要超過(guò)3天。

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