作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
近日,有市民反映市場上的雞蛋價格持續攀升,甚至逐漸接近了去年疫情初期的“*高紀錄”,漲幅普遍超過1元/斤。
一斤漲一塊 雞蛋批發價快速上漲
記者來到農貿市場了解情況,專營雞蛋零售的檔主彭叔向記者說道:“一斤雞蛋的批發價漲一塊多,我們零售的怎么敢跟著漲一塊多,就只能漲幾毛錢,但是零售價格也很高了,*便宜的都要賣五塊八一斤。而且賺得不多,本高利低,銷量也不如以前,現在天氣又熱,都怕賣不出去壞掉了。”他表示,從7月下旬開始,雞蛋價格就開始一路上漲。
隨后,記者來到市區超市,發現超市里的散裝雞蛋價格都在6元/斤以上,精裝雞蛋*便宜的都要10元/斤,上漲明顯。接受采訪的大部分市民表示,雖然不會因為價格上漲而不吃雞蛋,但是雞蛋價格漲得太高的話,也會減少購買量。
雞蛋價格短期強勢
九月下旬有望走低
據了解,雞蛋價格上漲的背后有著多方面的原因。一方面是去年雞蛋價格普遍較低,飼料成本高,大部分養殖戶營收不理想,縮減了生產規模。并且六七月份開始進入高溫期,蛋雞產蛋率和蛋重均下降,加之近期*端天氣的頻繁出現,交通運輸大受影響,市場供應量減少;另一方面,臨近中秋節,出于月餅生產的需要,市場對雞蛋的需求量大幅提高。綜上,市場表現為供不應求,故價格上漲。
業內人士表示,根據市場規律,中秋節過后,市場的需求量會回落,雞蛋的市場供需關系趨向平穩,價格應該會回歸正常水平。
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