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臘肉香腸開始制作了,豬肉價(jià)格小漲

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

進(jìn)入冬季,豬肉消費(fèi)開始增加,豬肉價(jià)格小幅上漲,來(lái)自重慶市商務(wù)委對(duì)重慶重點(diǎn)生活必需品價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示,上周,豬肉、蔬菜、禽肉、糧油價(jià)格上漲,雞蛋價(jià)格下跌。

進(jìn)入冬季,不少家庭開始制作臘肉香腸了,豬肉消費(fèi)悄然增加,豬肉批發(fā)和零售價(jià)格均出現(xiàn)上漲。

據(jù)監(jiān)測(cè),上周白條豬批發(fā)價(jià)39.71元/公斤,周環(huán)比漲4.20%;后臀尖批發(fā)價(jià)44.50元/公斤,周環(huán)比漲4.09%。

超市精瘦肉零售價(jià)格為55.80元/公斤,周環(huán)比漲0.69%;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精瘦肉零售價(jià)格為59.00元/公斤,周環(huán)比漲0.65%。

上游新聞?dòng)浾咴诓糠稚鐓^(qū)超市看到,一些社區(qū)超市已經(jīng)開始推出為社區(qū)居民免費(fèi)灌香腸活動(dòng)。

雙峰山路錢大媽生鮮店從昨天開始,就把灌香腸的機(jī)器抬到了門口,不少社區(qū)居民都排著隊(duì)灌香腸。

重慶市商務(wù)委相關(guān)人士分析,在豬肉供應(yīng)增加,冷鏈進(jìn)口豬肉減少,冬季消費(fèi)增加等因素疊加影響下,預(yù)計(jì)重慶豬肉價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)呈震蕩運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

由于天氣漸冷,蔬菜的生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)瘸杀驹黾樱卟藘r(jià)格也小幅上漲。

據(jù)監(jiān)測(cè),上周批發(fā)市場(chǎng)蔬菜批發(fā)均價(jià)4.75元/公斤,周環(huán)比漲1.71%。其中,豆角、西葫蘆、苦瓜等蔬菜批發(fā)價(jià)格分別漲幅領(lǐng)漲。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的蔬菜零售均價(jià)7.19元/公斤,周環(huán)比漲0.14%。其中,大蔥、菠菜、油菜等蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格分別漲幅領(lǐng)漲。預(yù)計(jì)我市蔬菜價(jià)格將保持平穩(wěn),小幅波動(dòng)。

此外,據(jù)監(jiān)測(cè),上周重慶市場(chǎng)雞蛋價(jià)格小幅下跌,禽肉及糧油價(jià)格小幅上漲。

重慶市商務(wù)委相關(guān)人士分析,隨著氣溫降低,產(chǎn)蛋率下降,預(yù)計(jì)重慶市場(chǎng)禽蛋價(jià)格或?qū)⑿》蠞q。

上游新聞-重慶晨報(bào)記者 徐菊

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