作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??記者在采訪時了解到,除了豬肉價格上漲,近期雞蛋的價格受到高溫天氣的影響,也出現(xiàn)明顯的波動,繼續(xù)在北京批發(fā)市場了解一下。
??雞蛋經(jīng)銷商昌其東說,七月份全國多數(shù)地區(qū)雞蛋價格在每斤4.6元左右,同比上漲15%左右,雞蛋價格上漲主要是因為進入夏季以后,養(yǎng)雞場要對雞舍進行降溫,雞蛋的生產(chǎn)成本會有上升,另外,由于高溫天氣,蛋雞出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng),產(chǎn)蛋量下降,他們到產(chǎn)區(qū)收購雞蛋時,經(jīng)常會有裝不滿車的情況發(fā)生。
??市場負責(zé)人告訴記者,近期價格有所回落和需求下降有一定關(guān)系,不過后期雞蛋價格還有繼續(xù)上漲的可能,那就是臨近中秋節(jié),糕點廠制作月餅需要用雞蛋,這是糕點廠用蛋的高峰期。
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