18日，記者從市發(fā)展改革委了解到，2021年上半年，我市各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)形勢(shì)良好，市場(chǎng)供應(yīng)充足，主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格水平較上年同期小幅上漲，豬肉和蔬菜價(jià)格持續(xù)回落，淡水魚價(jià)格創(chuàng)歷史新高。

1至6月份，我市監(jiān)測(cè)的各類農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格同比漲跌幅度分別為：糧油類上漲4.04%，豬肉下跌25.41%，其它肉類上漲0.26%，雞蛋上漲25.42%，蔬菜類上漲1.55%，水果類上漲6.89%，水產(chǎn)品上漲20.72%。其中，豬肉價(jià)格明顯回落，蔬菜價(jià)格小幅上漲，雞蛋和水產(chǎn)品價(jià)格漲幅較大，糧油價(jià)格雖有震蕩但總體以穩(wěn)為主。而影響上半年主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的因素主要是市場(chǎng)供求、節(jié)日效應(yīng)以及季節(jié)性天氣變化等。

據(jù)介紹，由于去年以來國(guó)家和各省市相繼出臺(tái)支持生豬生產(chǎn)的一系列措施開始見效，隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量，加之國(guó)家年初以來有序投放凍儲(chǔ)豬肉，大體重生豬集中出欄，屠宰企業(yè)收購壓力減緩，市場(chǎng)供應(yīng)充足穩(wěn)定，而終端消費(fèi)市場(chǎng)需求偏弱，豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)震蕩回落。

蔬菜方面，保供穩(wěn)價(jià)措施落地及道路交通順暢等因素，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格穩(wěn)步回落。全市各相關(guān)部門采取積*措施保供穩(wěn)價(jià)，多渠道增加貨源，提高庫存量，做到不脫銷、不斷檔。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，運(yùn)輸儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)順暢，各產(chǎn)地蔬菜生長(zhǎng)較快，本地產(chǎn)以及外調(diào)蔬菜供應(yīng)量穩(wěn)步增加，價(jià)格持續(xù)穩(wěn)步回落。

上半年種植和養(yǎng)殖量減少，淡水魚價(jià)格創(chuàng)近年新高。由于近年來淡水魚價(jià)格一直偏低，使得養(yǎng)殖戶減少養(yǎng)殖面積，加上今年以來玉米等飼料成本上漲，且南北方多降雨降溫天氣，對(duì)魚苗生長(zhǎng)不利，5月份以來，我市淡水魚價(jià)格明顯上漲并持續(xù)高位，創(chuàng)近年同期價(jià)格新高。

下半年，隨著生產(chǎn)性季節(jié)轉(zhuǎn)換、農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)形勢(shì)持續(xù)良好，加之中秋、國(guó)慶等節(jié)日的陸續(xù)來臨，我市農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格總體水平將呈穩(wěn)中上行走勢(shì)。