重慶餐飲業回暖勢頭明顯消費復蘇率高達91.8%
作者：百檢網 時間：2021-12-28 來源：互聯網
??6月8日，來自重慶市商務委消息，1～4月，全市餐飲收入降幅比一季度收窄10.5個百分點，回升幅度在全國各省市中名列前茅。截至5月末，重慶市餐飲商戶復工率達94.3%，餐飲消費復蘇率91.8%。
??數據顯示，1～5月，重慶新增餐飲從業單位8330家。餐飲商戶復工率達94.3%，餐飲消費復蘇率均高于北京、上海、深圳等一線城市。餐飲行業呈現出火鍋好于中餐、堂食好于宴席、社區店好于商圈店、線上線下同步發展等特點。
??在重點監測的百強餐飲企業中，1～4月累計營業額達到去年同期的74.9%。阿興記將10道菜標準化，通過永輝生活APP或永輝超市門店，每天銷售1000份以上；陶然居聯手永輝打造5家“陶然居手工包坊”，深入152 0173 3840個社區開展定向配送模式。重慶***名小吃陳麻花則通過協調資源，發力線上電商平臺。目前，線下實體店逐步開始營業，線上銷量依然呈穩步上升趨勢。
??與此同時，商務主管部門積*開展各類促銷活動刺激市場回暖。重慶市商務委與重慶銀聯聯合舉辦“愛尚重慶 惠享渝味”活動，累計發放通用消費券六期，帶動銀聯網絡餐飲住宿商戶實現交易56.61億元，同比恢復至89.60%，環比增長7.62%。兩江新區、渝中、渝北等10個區縣預算投入資金8290萬元，依托微信、支付寶、云閃付等線上數字化手段推出消費電子抵用券，支持轄區受疫情影響較大的餐飲、住宿等各類生活性服務行業消費。重慶商報-上游新聞記者 郭欣欣
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