近期，江蘇省市場監督管理局完成食品安全監督抽檢任務327批次，涉及水產制品、茶葉及相關制品、餐飲食品、糕點、炒貨食品及堅果制品、乳制品、冷凍飲品、食品添加劑、食用農產品及酒類等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品316次、不合格樣品11批次，情況通告如下：

一、宿遷市沭陽縣胡集鎮吉百隆超市銷售的標稱沭陽縣扎下鎮佳達望食品廠生產的香酥麻花（油炸類糕點），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

二、揚州市裕康隆商貿有限公司銷售的標稱泰州東方糕點有限公司生產的白芝麻嵌桃麻糕，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為南京海關動植物與食品檢測中心，復檢機構為南京市產品質量監督檢驗院。

三、南京悅家超市有限公司河西中央公園店銷售的標稱蘇州豐品堂食品有限公司生產的酒鬼花生米，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

四、泰州市靖江市劉府老灶門川味火鍋店使用的餐碟和碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

五、宿遷經濟技術開發區梁振快餐店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

六、淮安市漣水縣徐義權蔬菜經營部銷售的小青菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。

七、鹽城市建湖縣近湖鄧啟芳水產點銷售的草魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。

八、宿遷市宿城區乾隆商貿城二期蔬菜區30號彭長安銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

九、南通通潤發超市有限公司銷售的標稱連云港華恒水產有限公司生產的烤香魚，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

十、無錫市江蘇大德福超市管理有限公司無錫綠地樂和城店銷售的標稱常州天目湖天天食品有限公司生產的桂花甜酒釀，酒精度不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

上述不合格食品詳細信息見附表。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

江蘇省市場監督管理局

2021年11月8日