??日前，邢臺市政府研究通過的《邢臺市奶業振興實施方案（2019—2025年）》提出，到2025年底，全市奶牛存欄10萬頭，生鮮乳產量50萬噸。將以實施鄉村振興戰略為總抓手，以農業供給側結構性改革為主線，以高質量發展為方向，集中力量實施優質奶源基地建設、培育乳品加工領軍企業、提升乳品品質、創建乳品品牌四大工程，盡力滿足高品質、差異化、個性化乳制品需求。

??據了解，邢臺市奶牛養殖主要集中在黑龍港流域的寧晉縣和威縣，目前奶牛存欄5.2萬頭，年提供生鮮乳20萬噸。該市沒有乳粉加工企業，液態奶產品以普通產品為主。為加快構建現代奶業產業體系，該市將充分利用國家、省支持奶業振興的政策及資金，著力做好優質飼草基地、奶牛良種繁育體系及智能化奶牛場建設和奶業科技創新等工作，同時健全乳制品銷售保障機制，如擬全面實施城鄉義務教育階段學生營養改善計劃——讓每個學生每天喝一杯奶，適時出臺嬰幼兒、老人、貧困人口飲奶補貼辦法等。

??建設綠色優質奶源基地。按照每頭成年奶牛3畝地標準在黑龍港流域規劃建設一批以苜蓿、全株飼用玉米為主的優質專用飼草種植基地，到2025年全市擬種植優質牧草30萬畝。發揮威縣樂牛乳業有限公司和河北完達山貝蘭德乳業有限公司的帶動作用，重點打造以威縣、寧晉縣為主的農草牧、種養加相結合的奶業聚集區，并于今年在柏鄉縣建成一個設計存欄1000頭、可復制推廣的種養結合高端奶牛家庭牧場，以規模化養殖、標準化生產、信息化管理推進奶牛養殖業轉型升級。加快建設奶牛良種繁育體系，提高泌乳牛單產水平，到2022年建成20個單產10噸以上、存欄500頭以上的高產奶牛核心群。

??培育乳品加工領軍企業。做大做強乳品企業，支持威縣樂牛乳業有限公司等有實力的乳品企業改造、提升加工設備，穩定發展高溫滅菌乳、低溫酸奶和常溫酸奶，積*開發奶酪、黃油、冰品等新產品；力爭2025年前與君樂寶乳業有限公司合作新上一個乳粉加工廠，填補全市沒有乳粉產品的空白，加快形成中高檔產品為主體、特色功能性產品為補充的產品體系。引導奶農發展乳制品加工，在保證質量的前提下，選擇3-5家規模化程度高、經營意識強的奶牛養殖場或合作社作為試點，推行生產加工銷售一體化。完善利益聯結機制，以生產加工銷售一體化為目標，引導奶牛家庭牧場組建奶農專業合作社，支持乳品企業與奶牛養殖場、合作社形成風險共擔、利益同享的股份制聯合體。

??打造國際**乳品品質。推進科技創新，積*爭取技術創新專項資金用于研發奶業急需的新技術、新工藝、新產品等，鼓勵相關企業采取股權激勵、分紅獎勵等方式激發科技人員創新積*性。提升乳品品質，對標世界**標準，鼓勵乳品企業開展國際權威標準體系認證，以標準升級帶動產品升級，以產品升級促進消費升級。

??提升乳品品牌競爭力。借助媒體宣傳、消費者體驗等方式，努力形成全方位、立體化品牌推介效應。鼓勵乳品企業開展策劃營銷，積*探索專業化、高端化、國際化品牌推介途徑，提高品牌美譽度。強化消費體驗活動，支持威縣建設君樂寶乳業小鎮，到2025年將威縣乳業園區打造成集種養加于一體的奶業精品旅游區，讓消費者零距離體驗奶牛養殖、乳品加工全過程，了解生鮮乳、乳制品各項質量安全指標和乳制品消費相關知識。