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文化營銷:尋找商業(yè)和文化的契合點

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  近幾年,社會公眾對民族文化認知回歸,傳統(tǒng)節(jié)日得到越來越多的重視,同時催生出巨大商機。如何做好文化營銷已成為許多民族企業(yè)關(guān)注的焦點。今年清明節(jié)前的銷售季,出現(xiàn)了許多文化營銷的生動案例:北京稻香村韻味十足的“花韻四品”和“青團”分別賣出7.5萬盒和13萬個,銷售額直逼百萬;旗下?lián)碛?02家連鎖店的張一元茶葉公司首次開辦“清明民俗文化節(jié)”,銷售額增長20%;華天飲食集團率鴻賓樓等20家***推出“思鄉(xiāng)菜”和“踏青宴”,生意火暴……

??? 北京市商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會副秘書長高以道說,繼清明節(jié)“小長假”之后,接踵而至的還有端午節(jié)、奧運會開幕前**的七夕節(jié)、殘奧會期間的中秋節(jié),面對一系列日益火熱的中華民族傳統(tǒng)節(jié)日,尤其是剛剛成為國家法定假期的幾個傳統(tǒng)節(jié)日,如何迎接競爭,積*備戰(zhàn),已成為眾多商家實施文化營銷的焦點。

??? “今天的文化,就是明天的經(jīng)濟。”

??? “今天的文化,就是明天的經(jīng)濟。”這句20世紀90年代的名言已成為許多發(fā)達國家現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營與發(fā)展方向的*好詮釋。

??? “民族的東西、帶有中國文化的東西,其實*容易走入國際市場,也*容易被國際市場所認可,然而我們許多企業(yè)在這方面的研究探索很不夠。”中國人民大學商學院營銷系主任呂一琳表示。

??? 商務部整規(guī)辦秘書長向辛說:“韓國文化和商業(yè)勢力合流,大大侵入了中國的市場。《大長今》等一批電視連續(xù)劇抓住了中國眾多觀眾。然后,韓國的MP3、手機、電視、包括餐飲、化妝品統(tǒng)統(tǒng)跟進,實際上是文化導向帶來文化消費。中國的商業(yè)企業(yè)要在這方面下大力氣很好地研究與挖掘。”

??? 北京民俗學會秘書長高巍認為,由于我們挖掘不夠,使很多傳統(tǒng)節(jié)日成了簡單的吃的節(jié)日,忽視了里面的文化內(nèi)涵。“商業(yè)企業(yè),特別是***,不但要有自信心還要有責任感。讓消費者感到,商家給他們提供的是一種文化,一種精神上的支持,不是簡單吃一個食品,而是體味一種文化。”

??? 今年清明期間,北京便宜坊烤鴨集團下屬直營的安華店細心制作雙層“清明大禮盒”,將水果、糕點和小香爐、金漆、毛筆分層包裝,并贈送顧客傳統(tǒng)風箏,不僅吸引了消費者,而且給了他們很好的文化啟發(fā)。

??? 文化不只是民俗

??? 如何將文化創(chuàng)意更好地融入民族傳統(tǒng)節(jié)日?北京商業(yè)經(jīng)濟學會秘書長賴陽提出,融入民族傳統(tǒng)節(jié)日的文化,并不僅僅是剪紙、做風箏、吃餃子等老民俗,企業(yè)應該挖掘傳統(tǒng)節(jié)日的文化本質(zhì)和深層次含義,而不是僅僅復古當年民俗的符號標志。他說,“我們的文化傳承,應該把文化內(nèi)涵和現(xiàn)代化生活方式結(jié)合起來。現(xiàn)代人關(guān)注生活、關(guān)注生命的質(zhì)量、關(guān)注健康、關(guān)注親情和友情,因此文化營銷應把趣味性和娛樂性結(jié)合起來。”

??? 北大國際MBA國際部副主任及講師謝逸認為:“沒有創(chuàng)意、設計和對文化傳統(tǒng)的挖掘,就只能是一種簡單的延續(xù)和繼承,就不能抓住消費者。”

??? 向辛說,一些***服裝店,曾給毛主席、周總理做過服裝,但現(xiàn)在還是服務不轉(zhuǎn)換、設計不創(chuàng)新,就只能固步自封,走入困境。“現(xiàn)代人的追求不只是穿唐裝,而是要把西方的元素、古代和現(xiàn)代的元素結(jié)合起來,成為一種創(chuàng)造。”

??? 盡管越來越多的人已經(jīng)意識到,文化概念作為一個元素,應該和商業(yè)結(jié)合起來,但是不能走偏。呂一琳認為,在大力提倡商家文化營銷的同時,也應努力保持文化的純凈。“如果一味從賣東西的角度來宣傳文化,就會丟失文化的美好與崇高。”

??? 對此,謝逸提倡,“商業(yè)和文化一定要找到一個合適的度,只有這樣,才能保持精神的凈土,傳統(tǒng)節(jié)日的崇高感才可以通過各種方式豐富人們的生活,具有真正的號召力。”

??? 奧運:讓商業(yè)與文化和諧共生

??? 隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和北京奧運會的臨近,很多專家都相信,中國的商業(yè)和文化會逐步找到**的契合點。賴陽認為,經(jīng)濟基礎(chǔ)為文化發(fā)展提供契機,“現(xiàn)在北京人均GDP達到7000美元,馬上就要達到10000美元,消費者在這個階段會越來越重視非直接的生存性消費,特別是尋求傳統(tǒng)記憶等文化需求會日益旺盛。”

??? “在韓國,多少年前大家對傳統(tǒng)文化看不上,年輕人都是追求西方文化,但是韓國主辦了奧運會以后,他們開始越來越注重傳統(tǒng)的問題。”賴陽表示,“越是民族的,就越是世界的”意識,曾經(jīng)啟發(fā)了韓國人,今天也將伴隨奧運會的召開,啟發(fā)無數(shù)中國人。

??? 奧運會不僅給商家?guī)頍o限商機,也是展現(xiàn)中國民族文化的平臺。眾樂文化傳播有限公司的負責人梁建軍說:“曾經(jīng),主辦奧運會都是賠錢的,自從美國開辦奧運會之后,經(jīng)濟與體育的關(guān)系才變得緊密起來,因此,美國主辦的那一屆奧運會成為了一個很好的商業(yè)案例,也是一個很好的文化案例,兩者結(jié)合成就了一個經(jīng)典的文化營銷,我們也應該朝著這個方向努力。”

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