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“兒童牛奶”含多種添加劑孩子應該少喝

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

不知道從什么時候開始,市面上充斥各種“兒童專用”食品、用品,如兒童面條、兒童牛奶、兒童醬油、兒童肉酥、兒童牙膏,甚至嬰兒專用礦泉水,這些“兒童”食品盡管價格是普通食品的幾倍,卻仍然備受家長追捧。這些“兒童”食品真的有宣傳的那么好嗎?

“兒童”食品無國家標準,多為營銷噱頭

這些冠以“兒童”、“嬰幼兒”字樣的食品,是否都有可執行的產品標準呢?南京市食品藥品監督管理局食品生產監管處的工作人員表示,國家對于28大類的食品生產標準中,只有第4大類乳制品中的嬰幼兒配方乳粉,和第27類特殊膳食食品中的嬰幼兒及其配方谷粉有生產標準。市面上的兒童牛奶其實是飲料的一種,并沒有專門的生產標準。食品包裝上標注“兒童”或是“嬰幼兒”等名稱,只是商家的宣傳手段,真正的名稱應查看其詳細產品信息中的品名標識。

南京鼓樓工商局消費者權益保護科科長丁梅接受記者采訪時表示,目前市面上所謂的兒童食品與普通產品在配方及執行標準方面沒有太大的區別,僅標簽、價格不同,這在一定程度上誤導了消費者。

有律師表示,國家沒有出臺兒童食品生產標準,商家在消費者不知情的情況下,采取文字或廣告變相吸引消費者購買,讓消費者誤以為自己買到的是針對兒童或嬰幼兒食用的產品。這是欺詐性營銷手段,涉嫌虛假宣傳。

兒童飲食結構合理營養均衡無需特別添加營養素

安慶師范學院營養學教師汪小紅告訴表示,兒童食品中有針對性的成分添加,可能對兒童成長有一定的幫助。一般來說,家庭正常的飲食,只要結構合理營養均衡,都可以滿足正常兒童成長需求,沒有必要特別補充。某些特殊的兒童群體,比如某種營養元素特別缺乏的兒童,則應該單獨考慮,但也不能只依靠某些兒童食品來補充。

“兒童牛奶”含多種添加劑,孩子應少喝

走進超市,可以看到貨架上擺滿了各種兒童牛奶、兒童牛奶飲品,引起口味獨特而很受孩子歡迎。

在廣告宣傳中,兒童牛奶產品被冠以采用了獨特配方,部分產品的外包裝上還印有開發智力、補充鈣鐵鋅、強健骨骼等字樣。記者對比普通盒裝牛奶后發現,兒童牛奶的價格貴了許多。一盒152 0173 3840毫升的兒童牛奶售價在4元左右,而普通的純牛奶容量多為250毫升,價格普遍在3元,兒童牛奶價格比普通牛奶貴出了近1倍。

但當你仔細看這些兒童牛奶的成分表,會發現除了奶以外,還有檸檬酸鈉、阿斯巴甜、黃原膠、食用香精等多種食物添加劑。

國家一級營養師穆亞敏表示,目前超市里銷售的兒童牛奶,*少有4種以上的添加劑。這些添加劑中的一些色素和香精是不提倡在兒童食品中添加的。因為兒童食品添加這些的話,會增加兒童腎臟和肝臟的負擔。

食品安全專家董金獅也表示,兒童牛奶產品應盡量少喝,尤其是3歲以下兒童。

“兒童醬油”只是低鹽,營養成分差別不大

在超市的調味料專區,小巧可愛的“兒童醬油”擁有自己的專用地盤,這些醬油主打“低鹽”、“高蛋白”、“開胃”等口號,也因此價格也比普通醬油高四五倍。

比如某品牌的醬油外包裝上,標著“減鹽30%”、“無食品添加劑”等字樣。而仔細對比外包裝上的原料和營養表后發現,其實和普通醬油并沒有太大差別,有的營養成分甚至比普通醬油還低。

中國農業大學食品科學與工程學院的副教授范志紅表示,醬油具有開胃作用一說,沒有相關研究支持。兒童需要嚴格限制鈉攝入量,因為幼兒腎臟尚未發育成熟,不能很好地處理過多的鹽。1-3歲幼兒的鈉攝入量目標只有成年人的四分之一多點;1歲以內根本不用加任何咸味調味品,包括醬油。

“嬰兒專用礦泉水”不靠譜

在各大電商平臺,一種“嬰兒專用礦泉水”銷售火爆,在此類商品的頁面簡介中,商家稱產品來自意大利、德國、比利時等國家,硝酸鹽、鈉離子及固體殘留物的含量低,硬度約0.6mg/L,pH值為7.6,只需加熱即可泡沖奶粉。用此水沖泡奶粉,可使嬰兒“食欲增強,體重明顯增加,體質更加健康”。

國家二級營養師穆亞敏接受采訪時表示,這類礦泉水的質量應該是沒有問題的,但國外產的礦泉水與國內的礦泉水并沒有太大差別。寶寶及孕婦也無需飲用特別的水,只要是潔凈衛生的自來水燒開后,就可以飲用。而且,礦泉水中的礦物含量較高,寶寶飲用后腎臟負荷大,反而不利于身體健康。而燒開的自來水能軟化水中的礦物質,更適合直接食用。

福建省包裝飲用水協會王恩明會長表示,目前國內并沒有此類飲用水,因此我國也沒有相關標準,國外進口的水質標準較難判定,宣傳的功效也無從考證,不推薦市民飲用這些所謂的嬰兒及孕婦專用水。

兒童牙膏尚無專門國標

含氟牙膏是世界衛生組織一直推薦的安全有效的防齲口腔保健品。不過,很多家長由于擔心攝入過量的氟,可導致氟斑牙等癥狀,因此往往“談氟色變”,堅決不給孩子使用含氟牙膏。因此好不不含氟的“兒童牙膏”成了家長們爭相購買的暢銷產品。

據了解,我國目前并無專門的兒童牙膏標準,兒童牙膏產品執行的是強制性國家標準《牙膏》(GB8372-2008),標準規定“含氟兒童牙膏總氟量指標要求為0.05%-0.11%,成人牙膏的含氟量為0.04%-0.15%。因此,家長為孩子購買生產合格的兒童含氟牙膏,是比較安全的選擇。(來源:39健康網)


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