??? 目前，規(guī)模化生豬養(yǎng)殖的投入在增加，經(jīng)營狀況在改善，效益積累在上升，但利潤率波動仍較大。

??? 1、生豬養(yǎng)殖行業(yè)利潤水平的變動趨勢

??? 我國生豬養(yǎng)殖業(yè)一直以傳統(tǒng)庭院式的分散養(yǎng)殖為主，規(guī)模化養(yǎng)殖比重較小，行業(yè)盈利狀況經(jīng)常處于“生豬賣難——價格下跌——陷入虧損——飼養(yǎng)規(guī)模減少——供應短缺——價格上漲——扭虧為盈——飼養(yǎng)規(guī)模增加——生豬賣難”的周期性循環(huán)。

??? 目前，規(guī)模化生豬養(yǎng)殖的投入在增加，經(jīng)營狀況在改善，效益積累在上升，但利潤率波動仍較大。

??? 2、生豬養(yǎng)殖行業(yè)利潤水平的變動原因

??? （1）養(yǎng)殖周期較長

??? 商品豬出欄必須經(jīng)過繁育母豬、產(chǎn)仔、育肥三個階段才能完成，該過程至少需要一年半，同時，生豬是鮮活品，用庫存來調(diào)節(jié)供求的難度較大，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖產(chǎn)量往往滯后于市場供求形勢，這種滯后性是生豬養(yǎng)殖業(yè)利潤波動的根本原因。

??? （2）飼料成本變動

??? 飼料成本占養(yǎng)豬成本的70%-80%，玉米和豆粕等飼料價格的變化會引起生豬養(yǎng)殖成本的變動，進而引起利潤波動。2006 年-2010 年，各季度末的豬糧比波動幅度較大，一般認為，豬糧比=6時，是生豬養(yǎng)殖的盈虧平衡點，當豬糧比<6 時，生豬養(yǎng)殖戶的積*性將會嚴重受挫，導致生豬存欄量和出欄量下降。

??? （3）散養(yǎng)方式無序性

??? 我國生豬散養(yǎng)比重較高，生豬散養(yǎng)農(nóng)戶受信息搜集能力的限制，缺乏對市場的深度分析，只能根據(jù)周邊地區(qū)當時的供求關(guān)系和價格變動安排養(yǎng)殖計劃，易造成本輪生產(chǎn)過剩引發(fā)下一輪生產(chǎn)不足，加大了生豬養(yǎng)殖業(yè)的利潤波動頻率和幅度。

??? （4）動物疫情影響

??? 生豬疫病的發(fā)生會致使大批生豬發(fā)病、死亡，給養(yǎng)殖戶帶來巨大損失；而且生豬疫病引發(fā)的食品安全問題，使得人們對豬肉的需求下降，進一步導致生豬價格下跌，嚴重打擊養(yǎng)殖戶的積*性，從而放棄本輪生豬飼養(yǎng)或縮減養(yǎng)殖規(guī)模，引發(fā)下一輪生產(chǎn)不足。

??? （5）補貼政策影響

??? 生豬養(yǎng)殖相關(guān)補貼政策將激發(fā)養(yǎng)殖戶的積*性，擴大生豬養(yǎng)殖規(guī)模，從而增加生豬存欄量和出欄量，影響生豬價格和行業(yè)利潤水平。