由于疫情的影響，食品消費市場出現了非常態現象，需求量驟升，特別是方便速食產品，因此食品行業也因此出現異常火爆的現象。而疫情過后，市場回歸常態，而食品行業也迎來了一場機遇與風險并存的風口階段。

由四川省經信廳指導，成都市食品工業協會食品商會牽頭的四川食品行業十億俱樂部5月20日正式成立，據了解該俱樂部旨在“聚力賦能推動四川食品產業高質量加快發展”，該計劃也被稱為“四川頭部食品企業十億俱樂部加速器計劃”以助推四川食品產業的發展。川企白家食品、品品食品、徽記食品、老川東食品、川娃子食品、丁點兒食品、龍幫食品作為首批加入“十億俱樂部”的7家四川食品企業，進行了現場簽約。

“十億俱樂部”旨在打造川內食品行業的**名片

據成都食品商會執行秘書長何瑤現場介紹，“四川食品企業十億俱樂部計劃是政府政策引導、協會資源整合，定制服務方案、企業提供專項資金與團隊執行支持，四方共同參與推動的四川食品行業**陣營。推出四川食品品牌計劃，擬通過3-5年時間幫助企業成長，精選20家川內龍頭企業打造10億規模大企業，俱樂部年產值從152 0173 3840億提升至500億。現邀請各行業精英和平臺一起加入計劃賦能，打造一張川內食品行業的**名片，為食品行業的發展做出貢獻。”

加速器如何賦能企業成長？

在談到這個俱樂部如何進行企業賦能時，成都食品商會會長任維偉介紹“本次針對四川食品行業打造頭部品牌聯盟，將幫助企業從政府、行業、資本三個維度建立形象，為未來發展做良好儲備。從戰略咨詢、重塑產品力、營銷轉型、管理升級四個維度出發賦能企業增長。“十億俱樂部”還可以進行資源信息共享，200萬尊享資源包、專業的定制服務團隊、頭部媒體渠道共同宣發、食品工業協會全力服務企業竭力助推十億俱樂部計劃落地。”食品行業專家李幼筠談到“行業發展關鍵是人才的發展，針對川味的行業專家培養勢在必行，也是重中之重。行業專業人才也將助力四川食品行業快速發展。”

短期目標3-5年達到500億 川味品牌大有可為

在簽約會上，各大食品企業的董事長均為加入首批俱樂部成員發言。白家陳總表示“企業走上正軌管理是行業發展必然趨勢，針對企業的戰略、營銷以及管理、人才等資源共享將通過十億俱樂部資源共享實現。”徽記呂總表示“四川企業家應該多學習江浙企業家，多多發揮企業家精神，隨著市場對川味認知度的提高，川味已經走向世界，四川食品企業則更應該砥礪前行。”丁點兒任總說到“行業規范必不可少，一切企業發展的道路均來源于豐富的想象力，沒有什么不可能。”川娃子唐總談到“為打造10億量級的川味品牌，四川做全球的中央廚房充滿信心，但是需要注意食品行業的5個安全問題。”作為90后年輕一代創業川味企業家龍邦食品的奉總則認為“標桿企業的模范作用，讓新生創業企業少走很多彎路，值得尊敬，10億目標只是時間問題。”品品呂總、郭總認為“提升企業產品研發能力、戰略管理能夠是加速發展的要訣”，老川東王總則稱“在女兒接班后，企業產能蒸蒸日上，年輕一代在企業管理中發揮重要作用。”（作者:江濤 周婷婷）