新修訂的《食品標識管理規定》要求：轉基因食品或含法定轉基因原料的食品的產品標簽必須用中文進行標注。昨日，記者走訪市區各大超市發現，大多以轉基因生物為原料的食品并沒有相關標志。
　　“非轉基因”很顯眼，“轉基因”很難見

　　昨日上午，記者在南昌路一家賣場的食用油銷售區看到，各種品牌的大豆油多沒有“轉基因產品”或“以轉基因原料制成”等標志。

　　以大豆為主要原料的豆奶及醬油也沒有相關標志。在遼寧路一家大型超市內記者發現，一種450毫升裝的某品牌醬油在其包裝上注明“非轉基因”，而各種大豆粉、大豆色拉油、玉米油、油菜籽油、番茄醬、土豆、辣椒等食品鮮有標注“轉基因產品”的。

　　這些大多以轉基因生物為原料加工的食品為什么不在外包裝上注明呢？景華路一家超市的食用油促銷員表示，不少市民對轉基因食品認識有偏差，商家擔心在外包裝上貼出轉基因標志會影響產品銷量。

　　在紗廠南路一大型賣場的食用油銷售區，正在購買大豆食用油的市民趙女士說，她買食用油時關心的是產品是不是正規大廠生產的，沒注意過油的原料是不是轉基因生物。

　　創業路大張量販的食用油促銷員稱，對于食用油是不是轉基因食品，大多市民并不關心，大家看重的是價格。

　　安全性尚存爭議，慎購轉基因食品

　　轉基因食品是否安全？記者電話咨詢了河南科技大學生物工程專業的王教授。王教授表示，自152 0173 3840年世界上培植出**株轉基因植物以來，對于轉基因食品是否安全，國際上一直存在爭論。

　　怎么才能避免購買到轉基因食品？王教授表示，消費者**應通過食品包裝標志進行辨認：如果食品外包裝上沒有標注“純天然食品”，消費者購買時就要慎選；在購買稻米、玉米、大豆等未經加工的農產品時，可以挑選品相相對較差的——轉基因產品含有抗性基因，發生蟲害概率較小，外觀較好。

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　　轉基因食品

　　轉基因技術指的是將一個基因片斷從一種生物體中分離出來，通過修飾后導入到另一種生物體的基因組中，從而達到改造生物的目的。轉基因技術打破了物種之間的界限。比如，研究人員可以將魚體內的某個產生抗寒作用的基因植入番茄之內，人為地制造出新品種的耐寒番茄。因此，轉基因生物是實驗室中創造出來的生命。含有轉基因生物成分的食品就是轉基因食品。

　　目前占據我國進口轉基因產品前三甲的是大豆、玉米、油菜。據估計，中國市面上出售的大豆油80%的原料為轉基因大豆。