近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、薯類和膨化食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等6類食品429批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品420批次、不合格樣品9批次（見附件），不合格樣品涉及食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、質(zhì)量指標等問題。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成合肥、蚌埠、淮南、六安、馬鞍山、宣城、安慶等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、食品添加劑問題

（一）宣城市寶隆萬家超市銷售的、標稱馬鞍山市含山縣晏老二食品有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為江蘇中譜檢測有限公司。

（二）蚌埠市淮上區(qū)何環(huán)軍百貨超市銷售的、標稱安徽省合肥市廬江縣燕泉糧油食品有限公司生產(chǎn)的海神食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為江蘇中譜檢測有限公司。

（三）六安市霍邱縣巾華商貿(mào)有限公司銷售的、標稱安徽省六安馬頭工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為江蘇中譜檢測有限公司。

（四）六安市霍邱縣城關鎮(zhèn)三里超市銷售的、標稱河南省周口市鄲城縣永達粉業(yè)有限公司生產(chǎn)的雪花粉（小麥粉），過氧化苯甲酰不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

二、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）上海盒小馬網(wǎng)絡科技有限公司安慶分公司銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物（AOZ）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）均不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團上海有限公司。

（二）六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)金港世紀華聯(lián)超市銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、6-芐基腺嘌呤(6-BA)均不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

（三）淮南市田家庵區(qū)胡胤水產(chǎn)店銷售的草魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

三、質(zhì)量指標問題

（一）馬鞍山市花山區(qū)昌武食品經(jīng)營部銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為華研檢測集團有限責任公司。

（二）馬鞍山市花山區(qū)悅偉食品銷售店銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為華研檢測集團有限責任公司。

特此通告。