7月份以來(lái)，受高溫、頻繁降水等天氣因素影響，我市蔬菜價(jià)格整體呈上漲態(tài)勢(shì)，其中葉類蔬菜、豆角等漲幅相對(duì)明顯。昨日，記者探訪城區(qū)部分超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，隨著蔬菜供應(yīng)量有所增加，菜價(jià)呈小幅下降趨勢(shì)，其中葉類蔬菜的降幅相對(duì)較大，此前價(jià)格比較高的豆角也出現(xiàn)了明顯降價(jià)。有蔬菜銷售商表示，8月中下旬，地產(chǎn)菜上市量增多，有效緩解了菜價(jià)持續(xù)走高的態(tài)勢(shì)，未來(lái)隨著秋季時(shí)令蔬菜的上市，菜價(jià)有望穩(wěn)中有降。

油菜、菠菜、空心菜 葉類菜脫下“金衣”

“油菜2.98元/斤、菠菜4.98元/斤、空心菜2.98元/斤……”昨天上午，在城區(qū)洸河路一家超市內(nèi)，正在買菜的市民張女士注意到，和月初相比，不少蔬菜價(jià)格出現(xiàn)下降，前些日子有些“金貴”的葉類蔬菜和豆角，*近幾天的售價(jià)都出現(xiàn)了回落。“不少葉類蔬菜的價(jià)格都降了1元左右，豆角類的也較之前每斤降了1~2元不等。”對(duì)于經(jīng)常到市場(chǎng)買菜的張女士來(lái)說(shuō)，菜價(jià)的漲跌她都記得比較清楚。

“在售的豆角多在每斤5~8元，較之前每斤降了1~2元不等。”城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一商販說(shuō)，月初時(shí)，蕓豆角*高賣到每斤9元多，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上豆角的供應(yīng)量不算太多。“長(zhǎng)豆角、蕓豆角、扁蕓豆等前陣子價(jià)格都比較高，這樣的行情差不多維持了半個(gè)多月的時(shí)間。”該商販介紹說(shuō)，*近幾天，豆角的行情有所回落。除了豆角外，菠菜、油菜、空心菜、香菜等葉類蔬菜的行情也較前段時(shí)間有所回落，且較豆角降幅相對(duì)大些。以菠菜為例，目前售價(jià)多為每斤四五元，之前則要每斤八九元。

根據(jù)市發(fā)改委主要副食品價(jià)格運(yùn)行情況數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入8月中旬以來(lái)，蔬菜價(jià)格輕微回落。8月18日，我市常規(guī)監(jiān)測(cè)的17種蔬菜呈現(xiàn)“8降6升3平”的態(tài)勢(shì)，綜合均價(jià)為2.72元/斤，價(jià)格周環(huán)比下降2.86%。

秋季蔬菜接茬上市 菜價(jià)將隨氣溫同回落

據(jù)多年從事蔬菜批發(fā)銷售生意的徐老板介紹，立秋過(guò)后，高溫天氣減少，早晚溫差變大，利于葉類蔬菜的生長(zhǎng)，再加上秋時(shí)令蔬菜也陸續(xù)上市，補(bǔ)充了之前的斷檔，對(duì)高漲的菜價(jià)起到了壓制作用，使得菜價(jià)呈現(xiàn)小幅回落。但由于之前頻繁的降水天氣影響了農(nóng)作物開(kāi)花坐果，使得豆角等應(yīng)季蔬菜的上市量低于往年同期，即使目前豆角的價(jià)格已出現(xiàn)小幅回落，但和往年同期相比，價(jià)格仍偏高一些。

記者在采訪中了解到，今年夏季蔬菜價(jià)格高漲，主要是受高溫、頻繁降水等天氣因素的影響，市場(chǎng)上蔬菜供應(yīng)量減少，供不應(yīng)求抬高了售價(jià)。蔬菜價(jià)格在連續(xù)上漲一個(gè)多月后迎來(lái)小幅回落，那未來(lái)蔬菜價(jià)格的走勢(shì)又會(huì)如何呢？據(jù)相關(guān)業(yè)內(nèi)人士介紹，立秋之后，菜價(jià)雖然不會(huì)立刻出現(xiàn)大幅下降，但目前已經(jīng)呈現(xiàn)出穩(wěn)中有降的趨勢(shì)。未來(lái)一段時(shí)間，隨著氣溫回落，高溫高濕天氣對(duì)菜價(jià)的影響會(huì)逐漸減弱，再加上各種秋季時(shí)令蔬菜將陸續(xù)上市，屆時(shí)無(wú)論是本地蔬菜還是外地蔬菜的供應(yīng)量都將增加，蔬菜價(jià)格將繼續(xù)呈現(xiàn)回落的態(tài)勢(shì)。（記者 楊柳）