??“我平時身體不錯的，吃東西更沒什么忌口的，沒想到被幾個烤串和水果、冰啤給放倒了。”前天半夜，市民張先生在肚子疼了半宿后不得不到醫院看大夫，一晚上十多次如廁的經歷著實給了他一次深刻的教訓。

??記者從廈門多家醫院了解到，夏天是胃腸疾病的高發季，入夏后，因飲食不當而引起胃腸疾病的患者增多了不少。

??冰啤燒烤加西瓜放倒壯小伙

??前天晚上，眼看淅淅瀝瀝的雨水暫時停了下來，家住蓮花的張先生約了同事一起到樓下擼串。除點了許多麻辣的烤串外，他還一口氣點了多瓶冰啤解渴。“前段時間加班很累，所以想和同事好好喝幾瓶放松一下，好久不這樣放肆地吃喝了。”

??烤串熱辣酥嫩，啤酒冰涼透心，張先生和同事吃得不亦樂乎，這冷熱相間的一頓飯吃完，老板還贈送了幾塊西瓜，也被張先生兩人掃下了肚子。誰知就這看似平常的一頓燒烤，當晚就給張先生顏色看了。“回去將近一個小時，就開始覺得肚子一陣一陣地痛，還覺得身子有點發冷，就蓋了床被子想休息會，可是連跑了幾趟廁所。”半夜，實在拉到腳軟的張先生，只好冒雨打了車到醫院求診。

??張先生說，他打電話問同事有沒有事，但同事倒是沒有明顯感覺，思來想去，他覺得自己應該是忽冷忽熱刺激到了腸胃，才導致了腹瀉。

??夏季飲食切忌冷熱間隔太短

??“夏季氣溫偏高又悶，大家為了打開胃口都會尋求一些爽口刺激的食物，但是燒烤扎啤要有度，冰涼食物別貪吃，就連瓜果也不能吃過量。”廈門大學附屬**醫院急診科張玉虎醫生說，每年夏季是胃腸疾病的高發期，這個時期引發腹瀉的誘因較多，如食品本身質量不合格、細菌感染等。而像張先生此類病例，則*有可能是因為胃腸在接觸了熱辣的食物后，又飲用冰涼的啤酒，對腸道血管產生了刺激使其收縮產生腸痙攣現象，腸道反復受到刺激從而導致腹瀉。

??醫生提醒，尤其夏季飲食安全一定要重視，切莫為了一時爽口讓胃腸遭罪。目前，正是冰啤、燒烤、冷飲雪糕、西瓜等食品熱銷的時候，殊不知這些食物一旦過量雖爽口卻害了胃，*容易刺激胃腸，導致腸胃痙攣，損傷胃黏膜。尤其是對于缺乏自我保護意識的孩子，夏季飲食安全更要牢記心中，切忌病從口入。