作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 為確保奧運(yùn)食品安全,山東蓬萊質(zhì)監(jiān)局對首批2家直接供應(yīng)奧運(yùn)會(huì)食品的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),派出行政管理和技術(shù)專家24小時(shí)駐廠監(jiān)管,對奧運(yùn)食品生產(chǎn)實(shí)行全程封閉管理,防止不合格及未加貼電子監(jiān)管碼的葡萄酒產(chǎn)品出廠。
?? 日前,蓬萊2家葡萄酒企業(yè)入選國家質(zhì)監(jiān)總局首批奧運(yùn)備選供應(yīng)食品企業(yè)名單。為確保監(jiān)管到位,蓬萊質(zhì)監(jiān)局嚴(yán)格制訂了《定點(diǎn)供應(yīng)奧運(yùn)(文章來源:華夏酒報(bào)·中國酒業(yè)新聞網(wǎng))食品生產(chǎn)加工企業(yè)駐廠監(jiān)管規(guī)定》,對駐廠監(jiān)管人員組成、重點(diǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié)、記錄內(nèi)容、異常情況報(bào)告等進(jìn)行了規(guī)范,并派出由行政管理人員和技術(shù)專家組成的監(jiān)管小組駐廠,對企業(yè)所有奧運(yùn)食品的生產(chǎn)加工實(shí)行24小時(shí)全程封閉監(jiān)管督導(dǎo)。
?? 按照要求,供奧運(yùn)食品企業(yè)要?jiǎng)澇鰧iT的原輔料存儲(chǔ)區(qū)、成品存儲(chǔ)區(qū)和獨(dú)立加工生產(chǎn)線;供奧運(yùn)食品的加工原料必須來源于定點(diǎn)供應(yīng)奧運(yùn)的農(nóng)產(chǎn)品基地,嚴(yán)防人為破壞或其他外來污染;未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品嚴(yán)禁出廠,并保證每一批奧運(yùn)食品必須****加貼電子監(jiān)管碼。
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