原標題：原奶價格暴漲后現急降

　　剛剛擺脫奶荒困擾不久，國內生鮮乳的產量卻又出現了供過于求的苗頭。根據國家農業部定點監測，今年上半年國內生鮮乳平均價格一改去年的暴漲，出現環比下滑的趨勢。

　　業內人士認為，原奶價格的此輪下滑與國內原奶總量供應增加、國外原料粉價格下滑以及國內乳制品消費蕭條有關。因此業內人士擔心，原奶價格如果下半年還將下調，恐怕會引發又一輪的奶荒。

　　原奶售價半年下滑近5%

　　“5月第四周生鮮乳的價格還是4.13元/公斤，過了一個月又掉了?！比闃I專家王丁棉自年初以來一直在關注國內原奶的價格，出乎他意料的是，國內生鮮乳價格在今年1月小幅度上漲后，自2月以來進入了下降通道。

　　根據國家農業部對國內10個主產區的監測，今年1月受產量下降、消費增加等諸多因素影響，全國生鮮乳價格持續了2012年9月以來的上漲趨勢，出現18個月的連續上漲；但是從2月的第三周開始生鮮乳平均價格出現了2012年5月以來的首次下降，并持續下降至6月*后一周的4.06元/公斤，與年內*高點相比降幅達4.9%。

　　與不斷下滑的生鮮乳價格相比，原奶的供應卻出現了逆轉。黑龍江乳業集團有限責任公司主營液態奶以及奶粉業務，企業的奶源收購依賴國內養殖場的供應以及進口原料粉。公司總經理高扶良向北京商報記者表示：“年初至今，國內原奶的供應不僅能滿足企業需求，還呈現了供大于求的趨勢?！倍鴩鴥扰琶笆娜槠笙嚓P人士也透露，原料的供應目前已出現少量過剩。

　　進口原料粉低價傾銷

　　在高扶良看來，原奶價格下滑有以下幾方面的原因：**，上半年市場逐漸進入豐奶期、液態奶和奶粉市場進入傳統消費淡季，需求降低導致供應充足，從而拉低了售價；其次，在經歷了去年的奶荒困擾后，企業加大了奶牛的引進以及大規模牧場建設，部分牧場已經投產，對奶源提供了強勁補充；另外，上半年國內乳制品市場整體消費蕭條也直接導致需求減少。

　　對此，另一位東北乳制品企業負責人向北京商報記者透露：“就企業自身而言，上半年調味液態奶銷量下滑明顯，乳粉銷量也同比縮減了10%?！?/p>

　　王丁棉則提出，國外進口原料粉價格拉低了乳企對于國內原料奶的依賴，從而導致其量價齊跌。根據恒天然此前提供的資料，全球乳制品交易平臺的價格自今年2月達到峰值之后，價格指數下降了超過22%，全脂奶粉價格下降了22%，脫脂奶粉價格下降了23%。

　　“進口原料粉的價格從年初的4.3萬元/噸跌至現今的2.8萬-3萬元/噸，而按照目前國內原奶的價格計算，國內原料乳粉的成本已經超過了3萬元/噸，這比國外進口還要貴?！痹谕醵∶蘅磥沓鲇诔杀究紤]有些乳企就順勢利用廉價進口原料粉還原生產乳制品來，搞促銷，進而導致減少了對國內生奶的收購和使用。

　　高扶良也認可上述觀點。他表示：“國內乳制品的定價更多依賴于進口原料粉的價格波動，因此如果下半年進口原料粉價格持續下滑，會對國內原奶產業帶來更大沖擊?！?/p>

　　殺?，F象恐再度上演

　　國內原奶市場需求以及售價的下降進一步壓縮了奶牛養殖利潤空間，一位內蒙古中部奶源基地的奶農向北京商報記者感嘆：“現在進口苜蓿每噸3000多元，飼料、人工成本都在上漲，而生鮮乳收購價格卻在下降，養奶牛幾乎沒有利潤空間。”正因如此，一位不愿透露姓名的業內人士表示出了擔心：“隨著奶價下跌，奶農的積*性將受挫，牛奶產量下跌也是肯定的。此時若沒有扶持政策，殺牛會再一次上演，過了一段時期奶價一旦回升，奶荒將愈演愈烈。”

　　對于上述擔心，高扶良認為奶荒發生的幾率取決于當地牧場結構?！耙院邶埥槔壳吧舯壤絹碓叫?，取而代之的是規?；B殖基地，且多數基地形成了奶源自供的全產業鏈，因此對于價格波動的承受力較強；而對于以合作牧場、散戶為主的南方地區來說，出現奶荒的可能性較大?！?/p>

　　不過，也有業內人士持不同觀點。中國食品商務研究院研究員朱丹蓬認為，隨著國內乳制品行業調整步伐的加快，到三季度乳制品企業格局將基本形成，其產品結構和模式也隨之定型，因此對于國內原奶的需求量也不會出現大幅度調整，這也就意味著生鮮乳的價格會保持基本穩定。但他也表示，在低價國外原料粉的沖擊下，下半年生奶售價下探0.1-0.3元仍然是不可避免的。

　　北京商報記者 齊琳 阿茹汗