作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-29 來源:互聯(lián)網(wǎng)
為進(jìn)一步激發(fā)全市蠶桑行業(yè)從業(yè)者學(xué)習(xí)技能、創(chuàng)新技藝的熱情,近日,由重慶市商務(wù)委員會(huì)、市人力資源和社會(huì)保障局及市總工會(huì)聯(lián)合主辦的第四屆"巴渝工匠"杯重慶市蠶桑行業(yè)職業(yè)技能競賽在位于北碚區(qū)的重慶市蠶業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院舉行,來自全市蠶桑行業(yè)的20余家單位100余名蠶桑業(yè)工作者同臺(tái)競技,比拼技能。
據(jù)介紹,本次職業(yè)技能競賽共設(shè)置蠶桑食品制作、蠶桑工藝品制作及桑樹盆栽與養(yǎng)護(hù)三個(gè)競賽項(xiàng)目,其中蠶桑食品制作競賽需要各組選手根據(jù)組委會(huì)提供的蠶桑食品原材料,采用統(tǒng)一的食材、廚具,按照規(guī)范流程烹飪蠶桑特色食品,賽場上,各位參賽選手們揮刀切菜、鍋勺翻飛,不一會(huì),涼拌桑葉、爆炒蠶蛹等一道道蠶桑美食便烹飪完畢,香氣四溢。
而在蠶桑工藝品制作競賽中,選手們則需要根據(jù)組委會(huì)提供的桑葉、桑枝、桑根、蠶繭、桑葚等不同的蠶、桑主題材料及其他輔助材料,以蠶桑文化為主題進(jìn)行創(chuàng)作,制作符合蠶桑文化特色的創(chuàng)意手工藝品。評(píng)委們則將通過對(duì)各作品的創(chuàng)意、層次、社會(huì)綜合效益等多方面的考量進(jìn)行打分,在比拼技能的同時(shí)也積*探索蠶桑行業(yè)發(fā)展的新模式。
“我們希望通過舉辦技能競賽為行業(yè)搭建一個(gè)技術(shù)交流的平臺(tái),今后我們也會(huì)每年舉辦相關(guān)賽事,發(fā)掘培育一批技術(shù)過硬的現(xiàn)代化蠶桑專業(yè)
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
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