如何以充滿現(xiàn)代感的方式呈現(xiàn)過(guò)去的技藝，如何用新的設(shè)計(jì)和時(shí)尚感來(lái)賦予傳統(tǒng)的制鞋方法以生命？

“在我看來(lái)，傳統(tǒng)與創(chuàng)新的平衡點(diǎn)，有三個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)：**是我自己的喜好——因?yàn)槲蚁矚g在世界各地旅行，喜歡與各種各樣的人們接觸，喜歡了解人們的口味，知道他們的喜好；其次是我對(duì)這個(gè)市場(chǎng)的敏感度；第三是我對(duì)公司發(fā)展的遠(yuǎn)景規(guī)劃。”

在香港中環(huán)置地廣場(chǎng)中庭地下一樓的Santoni門(mén)店見(jiàn)到朱塞佩·圣托尼（Giuseppe Santoni）的時(shí)候，這個(gè)46歲的意大利男人正略顯懶散地靠在寬大的沙發(fā)椅背上，右腳下面墊著一個(gè)小圓凳，這讓他腳上的鞋子分外顯眼。看到有人進(jìn)來(lái)，他勉強(qiáng)起身打個(gè)招呼，很快又恢復(fù)成原來(lái)的坐姿，顯得過(guò)分隨意了些。

20多年前，朱塞佩·圣托尼因?yàn)槌錾墓芾頋摿Γ桓赣H安德烈亞·圣托尼委以重任，負(fù)責(zé)Santoni公司的歐洲推廣。通過(guò)積*使用一些歐洲公關(guān)公司關(guān)于現(xiàn)代市場(chǎng)銷(xiāo)售的模式和策略，朱塞佩·圣托尼取得了成功，而后他又將目光瞄準(zhǔn)了亞洲市場(chǎng)。諸如此類(lèi)，朱塞佩·圣托尼在商業(yè)上的成功，以及他率領(lǐng)這個(gè)意大利鞋履品牌前進(jìn)的速度，已經(jīng)被很多人知道。但再傲嬌的商業(yè)成就，也不應(yīng)該成為他在待人接物上如此草率的借口。何況，以如此生硬的造型毫不掩飾地展示自己的產(chǎn)品，就不怕引起消費(fèi)者反感嗎？

但很快，事實(shí)證明，這只是一個(gè)誤會(huì)。“非常抱歉，我必須把右腳墊在圓凳上，否則就會(huì)疼得要命。”還沒(méi)等問(wèn)題拋過(guò)來(lái)，高大健壯的朱塞佩·圣托尼就以一種非常紳士的口吻作了開(kāi)場(chǎng)白，“前兩天去滑雪的時(shí)候，不小心扭傷了腳踝，昨天還腫得很厲害，今天好一些了，但也必須這么別扭地坐著，真不好意思。”

這可真不是一個(gè)好消息，正要安慰他幾句呢，這個(gè)大個(gè)子兀自就笑了起來(lái)：“剛受傷的時(shí)候，我難過(guò)了好一陣子，因?yàn)樾袆?dòng)不便，我不得不錯(cuò)過(guò)好幾個(gè)我一直想去的地方。”但樂(lè)觀的人總是很容易看開(kāi)，而不會(huì)拘泥于裝了半杯水的杯子里還有一半是空的，“很快我就發(fā)現(xiàn)，這樣也很好，我剛剛在旅行中搜集來(lái)的那些大的和小的物件，都還沒(méi)來(lái)得及把玩呢，正好趁這個(gè)機(jī)會(huì)，回想一下剛發(fā)現(xiàn)它們時(shí)的那種激動(dòng)和興奮。”

作為一個(gè)設(shè)計(jì)師，朱塞佩·圣托尼喜歡看驚險(xiǎn)小說(shuō)和上世紀(jì)60年代的黑白電影，喜歡通過(guò)行走世界來(lái)激發(fā)他的創(chuàng)作靈感。“因?yàn)楣ぷ鞯木壒剩冶仨殱M世界跑，有人也許覺(jué)得這樣很累，但我不覺(jué)得，我喜歡在世界各地考察，看看那里的人們?cè)谧鲂┦裁矗w驗(yàn)不同地方的風(fēng)土人情。我是一個(gè)充滿好奇心的人，不管二手的還是稀有的或者本身比較有歷史的物件，比如古董啊、家具啊、手表啊，我都愿意收集，我收藏了60多枚手表。我對(duì)中國(guó)家具很感興趣，非常可惜的是，在中國(guó)內(nèi)地我并沒(méi)有得到機(jī)會(huì)去逛古董街，但在香港好萊塢道的時(shí)候，我曾經(jīng)在那里的古董店中買(mǎi)過(guò)一些中國(guó)的明清家具，我非常喜歡。在與世界深入接觸的這個(gè)過(guò)程中，我不斷發(fā)現(xiàn)帶給我驚喜的美好物件，它們有的很大有的很小，但都能讓我了解某個(gè)地方人們的愛(ài)好，以及在它們身上凝聚著的人類(lèi)智慧。”

朱塞佩·圣托尼珍視傳統(tǒng)的手工工藝，他的祖祖輩輩就是做這個(gè)的，他的父親德烈亞·圣托尼*初就是個(gè)皮革剪裁工，之后成為縫線工，今年76歲了，依然像個(gè)老工匠一樣整天待在位于科里多尼亞的車(chē)間里。朱塞佩·圣托尼繼承了父親身上的樸實(shí)與勤懇，但如果據(jù)此以為這個(gè)意大利人不思創(chuàng)新，那也顯然不符合事實(shí)，朱塞佩·圣托尼一直在做的一件事情，就是探尋傳統(tǒng)與創(chuàng)新之間的平衡點(diǎn)。

“傳統(tǒng)與創(chuàng)新應(yīng)該**融合，*理想的狀態(tài)，是一半的傳統(tǒng)與手工、一半的時(shí)尚與現(xiàn)代，當(dāng)然，這是一個(gè)很難量化的指標(biāo)，你不可能以數(shù)學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量這個(gè)。在我看來(lái)，傳統(tǒng)與創(chuàng)新的平衡點(diǎn)，有三個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)：**是我自己的喜好——因?yàn)槲蚁矚g在世界各地旅行，喜歡與各種各樣的人們接觸，喜歡了解人們的口味，知道他們的喜好；其次是我對(duì)這個(gè)市場(chǎng)的敏感度；第三是我對(duì)公司發(fā)展的遠(yuǎn)景規(guī)劃。”這是一個(gè)非常主觀的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，但朱塞佩·圣托尼堅(jiān)信自己的眼光，“只要把這些標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合起來(lái)，我們就能在這個(gè)市場(chǎng)上闖出自己的一條路。”

這條路并不好走。“在鞋子的制作方面，我們保留了意大利傳統(tǒng)的手工技術(shù)，剪、縫等，都是手工的，都跟歷史上的做法一模一樣。現(xiàn)代的部分，在于如何以充滿現(xiàn)代感的方式呈現(xiàn)過(guò)去的技藝，如何用新的設(shè)計(jì)和時(shí)尚感來(lái)賦予傳統(tǒng)的制鞋方法以生命。如果哪部分沒(méi)有做好，那么這雙鞋子可能就不會(huì)成功。我理想中的鞋子，是可以擺脫時(shí)間的局限，不管你以傳統(tǒng)的眼光來(lái)看，還是以現(xiàn)代的眼光來(lái)看，它都應(yīng)該是沒(méi)有任何瑕疵的。”從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)，哪怕是皮料采購(gòu)這樣的事情，朱塞佩·圣托尼都事必躬親，所以，他并不介意別人喊他“鞋匠”還是“設(shè)計(jì)師”。

既是傳統(tǒng)的，又是創(chuàng)新的。既是個(gè)人的，又是精英的。普京、薩科齊、小布什、貝盧斯科尼等政治明星，與達(dá)斯汀·霍夫曼、布拉德·皮特、喬治·克魯尼、安吉麗娜·朱莉等好萊塢明星，都是朱塞佩·圣托尼的擁躉。“這些人本身就是社會(huì)的精英階層，有很深厚的文化底蘊(yùn)，他們?cè)敢鉃橐浑p高品質(zhì)的定制鞋子等上三四個(gè)月。”

中國(guó)市場(chǎng)的情況也許不盡相同，很多人沒(méi)有耐心等那么長(zhǎng)的時(shí)間。“其實(shí)定制也是分成很多種的，要從不同客人的不同需求出發(fā)。有些比較簡(jiǎn)單的定制，比如鞋形不變，只是換個(gè)顏色，或者只是換個(gè)面料，那需要的時(shí)間就不會(huì)很長(zhǎng)。”對(duì)朱塞佩·圣托尼而言，更大的挑戰(zhàn)，也許是中國(guó)人的獨(dú)特消費(fèi)習(xí)慣。“中國(guó)市場(chǎng)確實(shí)非常特別。一方面，它非常大，這里的消費(fèi)潛力簡(jiǎn)直相當(dāng)于中國(guó)之外的整個(gè)世界。另一方面，中國(guó)市場(chǎng)又非常挑剔，你的產(chǎn)品**要充滿設(shè)計(jì)感，另外它的品質(zhì)、質(zhì)量也必須勝過(guò)其他產(chǎn)品，而如果一款產(chǎn)品被賦予了足夠的價(jià)值，那么不管它賣(mài)什么價(jià)錢(qián)，都是物超所值的，都能在中國(guó)市場(chǎng)受到追捧。”

當(dāng)然，進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的朱塞佩·圣托尼，也必須時(shí)刻準(zhǔn)備著面對(duì)各種意想不到的事情。“這么多年來(lái)，我覺(jué)得*特別、*有趣的一個(gè)定制要求，就來(lái)自中國(guó)，那個(gè)中國(guó)客人要求必須把鞋子中間做成鱷魚(yú)尾巴的形狀——雖然我遇到的奇奇怪怪的要求很多，但這樣的要求確實(shí)從來(lái)沒(méi)有過(guò)。”嗯，這樣稀奇古怪的要求，也許會(huì)越來(lái)越多。