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皮革華麗變身成“美食”

作者:百檢網 時間:2022-02-11 來源:互聯網


皮革制作的牛排


皮革制作的西餐


皮革制作的甜點


皮革制作的海鮮


皮革制作的烤全羊

澳洲西冷牛排、番茄肉醬意大利面、部隊火鍋、烤全羊、烤肉、甜點提拉米蘇……聽到這些誘人的菜名,大家會不會以為來到了一家西餐廳?不過,記者告訴大家,制作這些“美食”的,并不是餐廳的廚師,而是來自內蒙古師范大學民族藝術學院2014級產品設計(民族工藝)專業的同學們。他們的“饕餮盛宴”選用的“食材”也很特殊,它們竟然是——皮革。

說起用皮革制作“美食”,其實與同學們的專業有著密不可分的關系。今年大三的賀正陽參與了海鮮美食的制作,他向呼和浩特晚報記者介紹,因為學習的是民族工藝產品設計,所以他和同學們從大二開始接觸皮革,曾經制作過皮包、箱包等工藝品。后來老師建議,想讓皮革制作變得更有創意,于是大家想到了用皮革來制作美食工藝品。他們設計了西餐、海鮮、甜點、蒙餐、法餐等幾個主題。制作前,他們既考慮到美食的特色性,又考慮到使用皮革制作的可能性,希望通過精心的制作,讓更多人感受到皮革的魅力。

通過同學和老師們的不懈努力,一盤盤色香味俱全的“美食”就呈現在了大家的面前:彩虹蛋糕、烤全羊、肥牛、芝士、年糕、香菇、蔬菜、培根等等,非常逼真,讓人一看就食欲大增。

對于同學們的創意,內蒙古師范大學民族藝術學院美術系主任阿古達木表示,強調學、研、產相結合的辦學模式,是民族藝術學院的教學特色。這次老師和同學們一起創意并制作了“皮革美食”的系列作品,讓同學們在實踐中感受到了植鞣皮傳統手工藝。這樣既可以讓同學們運用所學的皮革手工藝技法,又開發了同學們的想象力。

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