作者:百檢網 時間:2022-03-31 來源:互聯網
食品質量通常與食品安全相混淆。但是,雖然這兩者無疑是相互聯系的,但它們有一些重要的區別。而且,了解這些差異很重要--因為作為一個以食品為重點的組織,你必須確保你的產品在食品安全和食品質量符合性測試這兩個方面都達到標準。
從本質上講,食品安全與可能以某種方式損害消費者健康的危險或風險有關。換句話說,利用強有力的食品安全做法將確保你的產品不被污染,從而引起各種疾病或向公眾傳播食源性疾病。
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