酒曲檢測范圍和項目
作者：百檢網 時間：2022-04-01
酒曲檢測范圍和項目 百檢網介紹：酒曲的主要成分有糖化酶，紅曲酶，，酵母等多種微生物，一些指標包括糖化力，發酵力，液化力等，出具第三方酒曲檢測報告。
檢測范圍
中藥酒曲，黃酒曲，米酒酒曲，酒曲粉、白酒曲，黃酒曲、高溫酒曲，發酵酒曲。
酒曲檢測標準
1QB/T 4577-2013甜酒曲
檢測項目
糖化效果檢測，微生物檢測，霉菌檢測，淀粉含量檢測，質量檢測，理化指標檢測，配方分析、水分，糖度，酸度，酒精度，微生物檢測，。
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