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食品安全快速檢測(cè)儀原理及特點(diǎn)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2022-04-24 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  食品安全快速檢測(cè)儀主要用于各種食品與農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、雙氧水、有效氯、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉和過(guò)氧化苯甲酰等的快速定量測(cè)定。其中數(shù)字表示具有的有效通道數(shù)、即可以檢測(cè)N個(gè)項(xiàng)目。儀器由超高亮度發(fā)光二*管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無(wú)線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量,并打印出分析結(jié)果。

  儀器原理

  被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。

  儀器特點(diǎn)

  測(cè)試項(xiàng)目*全的農(nóng)殘儀:可測(cè)水果蔬菜中農(nóng)藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽、重金屬(鉻、鎘、汞、砷、鉛)及甲醛、亞硫酸鹽、吊白塊等。

  ·速度快:儀器內(nèi)置恒溫水浴槽及成品藥劑,省去繁重培養(yǎng)儀器,提前測(cè)試速度。

  ·****:**研制重金屬聯(lián)合消化酸蒸汽吸收裝置(已經(jīng)獲得發(fā)明專(zhuān)利),簡(jiǎn)化重金屬測(cè)試流程,防止環(huán)境污染

  ·性能可靠:工作穩(wěn)定性均優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)5-6倍,重復(fù)性達(dá)到光柵類(lèi)分光光度計(jì)指標(biāo)。·配套齊全:集藥,器,儀于一體,相當(dāng)于一個(gè)小型實(shí)驗(yàn)室,攜帶方便。

  ·全自動(dòng)化:顯示吸光度和抑制,適用不同標(biāo)準(zhǔn),參數(shù)可調(diào),滿(mǎn)足科研需要。

  ·軟件功能強(qiáng):可存儲(chǔ)、打印、且與電腦通訊,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分類(lèi)及數(shù)據(jù)網(wǎng)上傳輸。

  依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

  (1)亞硝酸鹽:GB/T5009.33-2008《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定》

  (2)二氧化硫:GB/T5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測(cè)定》

  (3)雙氧水:GB/T23499-2009《食品中殘留過(guò)氧化氫的測(cè)定方法》

  (4)甲醛:NY5172-2002,農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)《無(wú)公害食品水發(fā)水產(chǎn)品》SN/T2183-2008中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)<<食品接觸材料高分子材料食品模擬物中甲醛的測(cè)定分光光度法>>

  

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